亲鳅来源一是从池塘、稻田、河川、沟渠等水体中捕捉；二是从专塘越冬池中挑选亲鳅；三是从市场购买。
泥鳅养殖：泥鳅亲鳅的培育?
选择亲鳅必须体型端正、体质健壮、体色正常、无伤无病的雌雄亲鳅，亲鳅的个体要大些为好。还要注意以下几点：
1、雄鳅也要选择2-3冬龄，体长10厘米以上，最好15-20厘米；体重12克以上，最好20-40克的亲雄鳅，行动敏捷的个体，胸鳍上有追星。
2、雌鳅1冬龄的雌鳅已达性成熟，个体大的雌鳅怀卵量大，繁殖的鳅苗质量好，生长快，因此要选择2-3冬龄，体长10厘米以上，最好15-20厘米；体重18克以上，最好30-50克的亲雌鳅；腹部膨大且柔软有弹性，体色呈橘黄色具有光泽，腹部膨大且白色，富有弹性，特征明显的个体。
泥鳅的自然繁殖
泥鳅自然繁殖的时间，长江以南一般在4月开始。繁殖前先将产卵池（水泥池或土池）用生石灰进行消毒，按每亩用75千克化水后全池泼洒，然后注入新水，7天后药性消失，即可放养亲鳅。土池每亩放养600-800尾，水泥池每平方米放养300克左右，按雌、雄亲鳅1:2或1:3放入池中。
当水温上升到20℃左右时，就要在池中放置棕片、柳树须根等做的鱼巢。放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的污泥沉积物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的黏附效果。泥鳅喜在雷雨天或者水温突然升高的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20-30分钟。产卵时亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。产卵后，要及时取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化，以防亲鱼吞吃卵粒。同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池要防止蛙、蛇、鼠等危害。在水温25℃左右，约1-2天即可孵出幼苗。
