东北可以养殖泥鳅。
原因如下：泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10-30℃，最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。
而东北的温度气候同样可以满足泥鳅的生长需求，所以东北可以养殖泥鳅。
温室大棚怎么养泥鳅？
1、温室大棚内养殖泥鳅要求的技术较高，如调水技术、防病技术。但是其产量效益也是相当可观的，是生产技术变为生产力的体现是我们养殖生产发展的方向。
2、温室大棚内的进排水设施要齐全、水源充足、东西走向、长方形、背风向阳、平均水深为1.8m，池壁光滑、无粗面、池底为土质，温室四周铺设增氧设施。
3、苗种放养前15天用60kg/亩生石灰对温室大棚进行消毒，消毒后进水。放苗前进行筛选，同规格的泥鳅放在同一池塘中，要求鱼种无病无伤，游动活泼，体质健壮，且用10mg/L的漂白粉消毒后下塘。
4、人工配合的浮性饵料为主，饲料的主要成分有:鱼粉、豆粕、麦麸、玉米、粘合剂、饲料添加剂等，蛋白质含量为32%。天然水生浮游动物饵料为辅，主要种类有轮虫、甲壳虫、枝角类、桡足类。
5、温室大棚内的池塘定时充氧，溶解氧保持在5mg/L以上，定期监测水质，透明度保持在25cm以上。高温季节每隔15天使用生物制剂“益久”（由酵母菌、光合细菌等8种有益微生物组成）一次，浓度为10mg/L。
6、放养密度可适当减小，减小到180尾/m2，增加出池规格，可提高出售价格，间接提高经济效益。
养泥鳅需要多少成本？
泥鳅的养殖成本相对来说是比较低的，通常一亩养殖场地租赁费一般为400～600元/年，饲料成本为6000～7000元，每亩投放10万尾，每万尾800元，共8000元，网具400元，渔药及消毒药物100元，水电200元，预备资金1000元，因此养殖一亩泥鳅大约需要投资16000～17000元左右，养殖利润大约在13000～14000元，而且每年可投苗2～3批。
泥鳅养殖有哪些优势？
1、耐低氧：泥鳅能够利用皮肤、肠道进行呼吸，非常耐低氧，可以实现高密度养殖的模式，不会出现一般鱼类的缺氧泛塘的现象。
2、食性杂：泥鳅的食性杂，饲料也比较容易解决，玉米、小麦、稻谷等粮食以及米糠、豆渣等下脚料都可以做为泥鳅的饲料。
3、繁殖强：泥鳅的繁殖能力非常强，一般情况下1条雌性泥鳅1年可以产卵3000粒左右，而且在春、夏、秋三季都可以开展繁殖。
4、生长快：泥鳅的生长速度较快，一般春季繁殖生产的泥鳅小苗，到冬季就可以达到较大的上市规格，因此资金回笼非常快。
通过以上内容，相信大家对大棚养殖泥鳅的技巧都有了一定的了解。其实泥鳅是一种特别好养殖的水生动物，而且养殖泥鳅投资小，利润高，养殖前景十分可观。
