虾是一种非常美味的水产,不仅味道鲜美嫩滑,同时还具有极高的营养价值,尤其是含钙量非常高,且易吸收,常吃对身体有很多好处。现在市面上的虾基本都是人工养殖的,虽然每年虾的销售量非常高,但还是有不少养殖户养虾出现亏损现象,这是为什么呢?
养虾为什么容易亏
1、清塘不彻底造成养虾成本提高
对某地进行调查,发现有的虾池连续养殖4年,池底淤泥厚达0.5m多,每年放虾苗时,仅用生石灰或强氯精等药物简单消毒-下,这样似乎降低了养殖成本,但虾苗放养后,摄食不正常,生长缓慢,原因是氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质严重超标,养殖中虾病频发,多次用药效果都不佳,导致成虾规格下、产量低、成本高而亏损。
2、苗种来路不正造成养殖成本提高
养殖户从某不规范的苗种场购买了虾苗,虽然虾苗价格比当地苗场低几十元,但虾苗未经检疫,带入了病毒,当虾长到2 一3公分 时开始发病死虾,致养虾塘暴发虾病,用药物治疗无济于事。看上去是降低了虾苗成本,但实际上比任何高价虾苗的价格都高。
3、病害防治不规范
部分养殖户在清塘、消毒、投饵、水质管理和病防方面不规范,造成养殖期间虾病不断,而且病虾发生后病急乱投医,普遍存在滥用药、乱用药现象,不仅治不好虾病,还造成了水质恶化和药物残留问题。
4、池塘养虾成本高
一是严格清塘消毒。注意清除淤泥,铲除杂草,修补池埂,整理进、排水系。二是注意选购优质虾苗,不从疫区进苗,以防病原带入。三是加强水质管理,保持水质有-定的肥度,注意使用底质改量剂,开动增氧机增氧等。
养虾最怕什么
虾作为一种低等动物,对环境的变化异常敏感,高等动物能通过神经和体液调节迅速适应环境,而对虾神经系统较为简单,不能迅速地对环境变化做出调节,这也是对虾容易出现应激的原因。特别是入秋的时节,天气还没有完全稳定,经常还有雨水,天气、水质的变化大,管理不好很容易出问题,这时候的虾也差不多到了养成期,更加不可以掉以轻心。
虾怎么养
一、水质要求:养虾的第一要素,也是最基本的条件,PH5.2-7.8均可成活繁殖。虾类对于水的要求极高,水质,PH值如果不符合条件,虾就要全死光了。具体哪种虾适合什么水,就要看养的什么虾。
二、养殖环境:虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准,须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1。2—1。5米,池底淤泥要少,底质宜硬。虾不善游泳,并具有负趋光性,白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中,即昼伏夜出,夜间出来觅食,大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上,喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息。
三、苗种放养:一般育苗用海水比重为1.015~1.020,要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。在虾池的一角挖一个小型的暂养池,面积约占虾塘面积的3%~5%,将虾塘所需虾苗,先经过密集强化培育15~20天,待虾苗体长普遍达1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通过这种方法,可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
四、饲养管理:虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料,1个月后投喂以人工配合饲料为主,辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。幼虾以微生物或MOSS类水草为食物,成虾可适当喂食虾粮,红虫,菜叶等。饵料投喂应实行少量多餐的原则,体长6厘米以前每天投喂3次,超过6厘米以后,每天投喂4次。
五、病害防治:坚持以防为主。整个养殖期间,每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时也可补充钙质,对虾脱壳生长亦有利。
养虾的注意事项
1、为了增加虾的产量,缩短虾的生长时间,虾人工养殖是发展前景。并且,人工精养虾将是主流,现在的精养虾池产量很高。鲜虾的季节性很强,周年供应将是今后的发展前景,特别是节日市场的供应将是重点。
2、虾养殖虾只有活虾才能卖到好价钱,在销售过程中必须保持虾的成活。虾的个体越大,价格越高,10厘米以上的大虾价格是小虾的1倍以上,在条件允许的情况下,尽量养殖大虾出售。
3、虾冬季的价格较高,特别在春节前后的价格最高,虾冬季或元旦、春节期间,进行捕捞,销售收益较高。大城市或经济发达地区,虾的价格高,应组织批量投放城市市场。
4、虾养殖要有一定的技术基础和经验积累,特别是大规模的养殖,在没有技术的前提下,风险较大。虾病要及时预防,把危害控制在较小的范围内。
如上所述,虽然创业养殖确实有一定的前景,因为现在大家对食物的要求越来越高,尤其是一些营养价值高且美味的食物。而虾确实每年的销售量极高,但养殖也是需要一定技巧的,若是不懂得经营,再好的项目也可能出现亏损。