台湾吕清源等到泰和县考察乌鸡产业

9月2日，台湾家禽产业协会常务理事吕清源一行12人，在吉安市台办主任苑建华、副调研员刘淑梅的陪同下，到泰和县考察乌鸡养殖、加工等产业，泰和县委副书记、县长李军会见了考察团一行，县委常委李艳辉、县台办主任刘受俊等陪同考察。

吕清源一行首先来到了泰和县武山脚下的泰和乌鸡原种鸡场、汉君雄禽业有限公司、西昌凤祥禽业有限公司参观考察，参观考察了乌鸡深加工企业--倍得力科技有限公司，县乌鸡产业办负责人向客人介绍了泰和乌鸡的历史渊源、荣誉认证、营养成分、药用价值、品种特征，和我县乌鸡养殖、加工、销售情况。

据了解，泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山北岩汪阪涂村，泰和乌鸡始录史册于唐宋，名扬天下于康乾，1567年，泰和乌鸡的药用功效载入李时珍《本草纲目》。在《泰和县志》中记载：“武山鸡，口内生香，以乌骨、绿耳、红冠、五爪，毛白色者为最佳。……能治虚症、阴症、痘症，其功效在汤不在肉。”相传，在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城，乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且封了涂文轩的官职。

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