大白菜和娃娃菜的比较

娃娃菜是一种常用蔬菜，因为和大白菜很像，很多人分不清两者之间的关系。下面小编给大家比较一下大白菜和娃娃菜。

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。近几年， 娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高。

俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C 、钙、磷、铁等，白菜中的微量 元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。

大白菜和娃娃菜的相同和不同大家应该都知道了吧，以后看到两者就能够很好的区分开来。