紫甘蓝的好吃做法

紫甘蓝的好吃做法

辣拌如意紫甘蓝

1.准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。

2.准备好生抽、芝麻油、白醋。

3.生姜独蒜清洗、切末，放入碗中。

4.倒入白醋，拌好成味汁。

5.紫甘蓝清洗、切细丝。

6.切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一下;捞起，沥干水分。

7.焯好的甘蓝丝放入盘中。

8.金针菇切掉根部，清洗，入开水中焯一会，捞起。

9.金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。

10.加入自制红剁椒。

11.倒入生抽、芝麻油;吃时拌匀。

素炒紫甘蓝

1.准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段

2.热锅热油煸香葱花

3.放入紫甘蓝翻炒至软身

4.加入洋葱和黄瓜翻炒至熟

5.加入韭菜苔翻炒均匀

6.翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅

西芹紫甘蓝沙拉

1.西芹焯水

2.取出浸泡冷水后，切薄片

3.芫荽清洗，切段

4.紫甘蓝切丝用盐腌制

5.倒掉紫甘蓝水，加入西芹，芫荽

6.加入白醋，橄榄油

7.拌匀即可。

以上就是紫甘蓝的好吃做法的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--紫甘蓝频道，查看更多关于紫甘蓝的信息。