近日,一种添加仙人掌原料酿制而成的葡萄酒以其独特的风味、出众的保健功效走俏市场,受到了消费者和专家的一致好评。
这种仙人掌葡萄酒是由安徽喀塔斯酒业有限公司生产的。该产品采用通过国家绿色食品认证的墨西哥食用仙人掌,及法国圣埃斯丹佛提供的葡萄原酒,通过纯生物低温发酵技 术等先进酿造工艺,使酒中充分保留了仙人掌富含的多种氨基酸、维生素等营养成分以及钙、黄酮、生物碱、生物多糖等对人体有保健功能的物质。喀塔斯仙人掌干红、干白色泽迷人,澄清透明,富有特殊的仙人掌果香和酒香,入口典雅细致。
喀塔斯酒业有限公司负责人杜传标说,随着人们生活品位的提高,消费高档果酒成为时尚,果酒产品日益成为酒类家族的新宠。所以,公司充分利用法国先进的生产工艺、技术和管理经验,努力提升仙人掌葡萄酒的档次和质量,追求产品的差异化。从目前的市场反应来看,仙人掌葡萄酒已经得到了消费者的认可和喜爱,其丰富的保健功能有效帮助产品快速拓展了市场。杜传标表示,公司下一步将加大对仙人掌葡萄酒的推广普及力度,力争在春节期间掀起一个仙人掌葡萄酒的销售高潮。
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“仙人纫针”、“蒜蓉掌片”、“掌溜里脊”……这些乍看起来令人不知所以然的名称如今赫然出现在武汉一些酒店的菜单上。 仙..
2023-09-09 07:21:00
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一、无花果酱。
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2、操作要点。
⑴选料:果酱的加工对原料的选择要求不太..
2023-09-09 07:20:58
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无花果是抗癌良药,栽培面积逐年扩大,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。其栽培容易,适应性广,对环境条件要求不严,而且产量高,病虫害..
2023-09-09 07:20:56
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根据无花果的生长结果习性,其适宜树形为多主枝自然开心形及有主干的无层性。
多主枝自然开心形的整形过程是:幼苗定植后,留70~80厘米高度定干。如为庭院栽培,定干可适当高些;作..
2023-09-09 07:20:51
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(一)产品特色
由于无花果病虫害少,生产上基本不使用农药,其本身又具有抗污染能力,所以无花果基本不受污染。无花果营养丰富,并具有保健作用。果实口味香甜,风味独特。
(二)工艺..
2023-09-09 07:20:50
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