茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥,尽量减少外界温度,湿度的影响,避免与带有异味的物品接触,还要使茶叶不受挤压和撞击,以保持其原形,本色,真味。
家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存,置于干燥的地方,不要与有异味的物品相混杂。
如需长期保存,可采取热水瓶储藏法,即将茶叶装入热水瓶内,用白蜡封口,并裹以胶布。也可以装入有双层盖的铁罐中,尽量装足,不留空隙。装好后盖好盖子,盖口缝要用胶布封紧。铁皮罐外套上两层塑料带,封好袋口,放入冰箱的冷冻室。这样可在较长的时间内保持茶叶的品质。
-
茶叶,又名苦茶、茗、芽茶等,为山茶科植物茶的芽叶。茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合..
2023-09-09 05:30:55
阅读全文>>
-
茶叶知识介绍:
茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众化饮品,一般为三大类:绿茶、红茶、乌龙茶,其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及;西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶..
2023-09-09 05:30:46
阅读全文>>
-
要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足..
2023-09-09 05:30:46
阅读全文>>
-
福建安溪茶农沈建民种在坡地的茶树春天采收的茶叶产量高、品质好,老沈一家很高兴。为了争取夏茶和秋茶丰收,采完春茶后,5月中下旬他就进行茶树追肥。当时市面上有一种新型复..
2023-09-09 05:30:45
阅读全文>>
-
茶叶冻害都是由低温造成的,当外界气温降至-1.07℃时,茶叶细胞间隙的自由水首先形成冰晶,此时如气温继续下降,冰晶体不断增大,细胞内部的自由水不断凝结或外渗,造成细胞的原生质..
2023-09-09 05:30:37
阅读全文>>