一般来说工厂化育苗用种量少,占地面积小,且能保证品种纯度;育苗时所用基质无病原菌和害虫等;保证迅速出苗,健壮生长;全根定植,无需缓苗。茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病等病菌能在土壤中存活3~7年。连作为害很大,一般死苗率达50%~70%,严重的甚至绝收,规范化的工厂化育苗,可以满足大规模的种植需要,减轻连作障碍。为了更好地为大型工厂化育苗场提供技术参考,现将茄子嫁接苗工厂化育苗技术规程总结如下。
1范围
本技术规程规定了茄子嫁接苗工厂化育苗的术语和定义、育苗前的准备、砧木和接穗的培育、嫁接、嫁接后的管理。
2术语和定义
下列术语的定义适用于本技术规程。
抹侧芽是将砧木主茎上的侧芽抹去。
3育苗前的准备
3.1生产计划
根据订单、生产能力计算播种时间及数量。
3.2砧木的选择
选用亲和力好、抗逆性强且不改变茄子品质的野生茄子作为砧木,如托鲁巴姆。
3.3基质的准备
一般采用的基质为草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥,以8∶3∶2∶1的比例配制,进口基质已经过消毒处理,可以直接使用,为使基质更加安全可靠,宜在在搅拌过程中加入200g福美双。基质搅拌湿度以“手捏成团,手指缝不滴水”为准。
4砧木和接穗的培育
4.1播种期确定
①砧木根据定植日期,夏季、冬季分别在供苗前60天、70天浸种。
②接穗夏季、冬季均在砧木浸种后30天播种。
4.2浸种催芽
①砧木浸种
将种子用常温水清洗干净后放入含有200mg/L赤毒素的常温水中,并置于自动变温的恒温箱中进行浸种,每天清洗1遍,恒温箱温度为8h20℃,16h30℃,浸种时间3天。
②砧木催芽
将浸种后的砧木种子拎干,平铺在湿毛巾上,并附上湿毛巾,置于自动恒温箱中催芽,催芽温度为8h20℃,16h30℃,直到80%露白,期间每天清洗种子1遍。
4.3播种
①砧木
将已露白的砧木种子直接撒播于存放基质的平底盘中,种子密度以种子不重叠为度。
②接穗
将接穗种子直播在72孔穴盘基质中,每穴1~2粒,深度为1cm左右,播于穴盘中心。
4.4播种后管理
①砧木管理
播种后覆盖1cm厚的蛭石,均匀浇水,进入催芽室,催芽室温度保持28~30℃,第二天进入温室管理,温室温度18~30℃,采取小温差(日夜温差10℃左右)的管理方法,培育壮苗,温室湿度保持65%左右。当长出心叶时,分栽到装有基质的72孔穴盘中,分栽后的3天要适当遮荫,以后进行日常管理。
②接穗管理
播种后覆盖1cm厚的蛭石,喷透底水,将接穗放入催芽室进行催芽,温度控制在25~32℃。
5嫁接
5.1嫁接前准备
准备嫁接工具,如刀片、操作台、塑胶管、垫板、碗。根据工作量,分批进行砧木与接穗处理。
5.2嫁接方法
一般用切接法。当砧木株高10~20cm、叶片6~8片,接穗株高6~8cm、叶片3~4片即可进行嫁接。茄果类嫁接方法主要为切接,先用刀片从砧木地上部约5cm处斜切一刀,去掉砧木多余部分,斜切面为0.8~1cm,切面角度要求30°,接穗在2片真叶下2cm处向下斜削一刀,削面长度与砧木切面长度一致,及时将切好的接穗的切口插入透明的塑胶管中,随后将砧木切口与相应接穗斜面对应插入胶管中,稍用力挤压使两个切面充分吻合。
6嫁接后管理
6.1保温
嫁接后的瓜苗温度控制在白天25~30℃,夜间20~22℃。3天后,在早晚空气湿度高时开始少量通风,1周后伤口愈合,逐渐加大通风量,温度管理恢复正常,白天保持25℃左右,晚上不低于15℃。
6.2保湿
温室内用塑料薄膜覆盖,相对湿度大于85%,保湿以子叶不萎蔫为准,若茄子叶片萎蔫可用喷头向空中喷雾,10天后正常管理。
6.3遮光
嫁接后2天内遮光,2天后可接受散射光或弱光,4天后可慢慢增加光照,10天后进入正常管理。
6.4抹侧芽
嫁接成活后及时去除砧木上生长的侧芽。
6.5成活后管理
按茄子常规管理方法。
6.6病虫害防治
病虫害防治以预防为主。砧木及接穗出苗后子叶展开时喷洒普力克(霜霉威)800倍液防治猝倒病。以后每7~10天防治1次,可用农用链霉素2800倍液、中生菌素1000倍液、叶枯唑800倍液防治细菌性病害;可用啶虫脒1000倍液、吡虫啉600倍液、灭蝇胺1500倍液防治蚜虫、粉虱及斑潜蝇;可用甲基托布津800倍液、金雷800倍液、杀毒矾800倍液、锌泰安800倍液防治真菌性病害;可用甲维盐1000倍液、安打(茚虫威)3000倍液防治虫害,应根据病虫害的发生情况选择相应的药剂轮换或互配使用。
6.7嫁接商品苗
①嫁接商品苗标准定植时4片子叶完整,植株4叶1心,茎秆粗壮,叶片绿色,无病斑,株高15cm左右,根系将基质紧紧缠绕。
②嫁接商品苗包装茄子嫁接苗包装要用专用的钙塑箱,规格以50cm×35cm×30cm为宜,质地为防潮保温钙塑箱。
③嫁接商品苗运输采用可调温的箱式货车运输,种苗运输时间不超过2天。