稻田免耕、稻草全程覆盖种植马铃薯，是将秸秆还田、免耕和轻型栽培三者充分结合起来，进行科学组装形成配套新技术。与常规马铃薯种植方法相比，省工省力，低成本，马铃薯商品性好，可以增加土壤有机养分，减少农药污染、保护土壤团粒结构，有利于土壤水、肥、气的畅通，减少病害发生，同时避免焚烧秸秆造成的环境污染。
1、种植季节。春薯，1月下旬或2月上、中旬播种，5月下旬收获，可获得全产量。秋薯，早中稻收获后9月10日前播种，11月下旬降霜后收获，可获得4-6成产量。
2、整地。稻田免耕应开挖丰产沟，沟宽和深均为15厘米，畦宽1.5米。田间有大龄杂草应踩倒或锄去，不要使用除草剂化除。
3、选种。选用东农303、中薯3号等早熟品种或当地农家品种。种薯催芽至芽长1厘米时播种。一般选用30克左右的小种薯整薯播种效果好；大种薯应切块，每块种薯带1个以上健壮芽。用50%多菌灵可湿性粉剂250-500倍液浸泡薯块，稍晾干后拌草木灰，隔日播种。
4、播种。每畦播4-5行，行距30厘米，株距25厘米，畦边各留20厘米。播种时将种薯摆放在畦面上，芽眼接近土面，上面覆盖8-10厘米厚稻草。稻草应铺满畦面，不留空间，以减少绿薯率。
5、施肥。一次性施足基肥，不施追肥。用腐熟厩肥作基肥，可适当拌土在播种时直接铺放在种薯上；用复合颗粒肥作基肥，可将肥料施在两株种薯中间，或者距离种薯5厘米施用，以防烂种，每亩施50-60公斤。
6、灌溉。由丰产沟适时适量灌水，水层宜浅，以不使稻草漂浮为度，及时排水落干。秋季播种时气温偏高，特别要注意及时灌溉，保证苗齐、苗壮。遇连阴雨天气注意排水。
7、植保。稻草全程覆盖能控制杂草生长，一般不需要除草，病虫害发生也较轻，可以做到不用农药。
8、采收。分期采收，将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块，再将稻草盖好让小薯块继续生长。
