神木县被命名为“中国黑豆之乡”

近日，在2012年中国（西安）杂粮精品展示会上，神木县被中国粮食行业协会命名为“中国黑豆之乡”。

近年来，神木县依托独特的地理优势，把黑豆产业发展作为推进农业产业化，增加农民收入，加快农村发展的重要举措来抓，不断加大资金投入、技术推广、典型培育力度。截止去年底，全县发展黑豆产业20万亩，亩产达110公斤，其中万亩大豆丰产样板实施13200亩，亩产达158公斤，千亩高产样板达163.8公斤，百亩攻关田可突破300公斤，年总产达2.2万吨。

据了解，黑豆具有高蛋白、低热量、多氨基酸和油酸的特性，富含锌、铜、镁等微量元素，性味甘、平、无毒，有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

 目前，全县的黑豆主产区主要集中在太和寨、乔岔滩、花石崖、解家堡、栏杆堡等镇（办），多为山旱地种植。