燕麦片的吃法?
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。
燕麦片的吃法:简易的燕麦粥
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其 他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大 约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可 以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
燕麦片的吃法:黄金麦片虾
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后,炸虾外 酥里嫩,燕麦片不仅黄油味浓,还香脆甜美,诱得人食欲大增。
材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法:
1、鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,清洗沥干水。
2、取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。
3、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。
燕麦片的吃法提示:
1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳,不宜选普通麦片,因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,它的 营养价值比普通麦片高很多。
2、给鲜虾切双飞片,是在虾背处横切一刀,别切断;此法可使虾容易炸匀炸透,拌炒时也容易吸入味。
3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾,可让两者带有香浓的黄油味,吃多还不容易腻,而用牛油来炒虽然很香口,但较前者油腻一点。
4、用黄油来炒菜火候不宜过高,黄油遇到高温容易变黑,会使成菜发苦难吃。
5、想让炸虾有芝士味,可以在生粉和玉米粉里,添入少许芝士粉,由于芝士粉热量高,多吃易胖,因此建议少放为佳。
燕麦片的吃法:麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作:
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦片的吃法:燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
燕麦片的吃法:麦香杏仁
原料:
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法:
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝; 2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉 以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓清洗一同上桌。
燕麦片的吃法:燕麦片卷饼
材料:香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
燕麦片卷饼的做法:
1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。
2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。要特别留意翻面时,如果有一面没煎熟,形状就很容易变形。
3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。
4、洒上杏仁粉。也可以用无花果干代替红枣干。
燕麦片的吃法:麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片 100克、红糖25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐 1克
做法:
1、将材料依序放入容器;
2、搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味;
3、烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平;
4、放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉。
燕麦片的吃法:燕麦薄片
材料:葵花子油 1大匙、黄糖粉 1/4茶匙、盐 1/2茶匙、牛奶 50克、燕麦片 100克、小苏打粉1/4茶匙、黑白芝麻若干
做法:
1、将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀
2、然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片),面团分小团,擀成薄片
3、刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
燕麦片的吃法:糖饼干燕麦片
材料:1/2杯燕麦片、水1杯、1/2杯牛奶(可用杏仁牛奶)、2调味料糖饼干的茶包、1/4茶匙盐、1/4茶匙纯香草精
做法:
1.、加热的水和牛奶,再放入茶包,让参加至少15分钟。用叉子叉让其有牛奶的味道。结合水,燕麦和盐,然后进行3分钟的微波。(如果 它开始沸腾,你可以停止微波,并以10秒为增量继续加热,直到时间到了,但不要打开微波炉!)
2、 让燕麦片微波5分钟,然后转到冰箱。它变得更厚,因为它坐等半小时。
燕麦片的吃法:草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软 化后,就可喂宝宝吃了。
提示:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
燕麦片的吃法:肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、 胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
燕麦片的吃法:苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:
1.将苹果和胡萝卜清洗并用菜刀切好。
2.将燕麦片及切好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用温火煮。
3.煮开后再放入2大匙切好的苹果直至煮烂。
以上就是关于燕麦片的几种吃法的介绍了。燕麦片的吃法还有很多,你自己可以尝试着做做看哦!