品种特征：鲁樱三号大樱桃为晚熟品种，果实较大，平均单果重13-14g，最大可达16g。成熟时果皮呈深红色至紫红色，颜色均匀。果肉肉质硬，口感脆甜。果实可食率为94.6%，可溶性固形物为18.3%，糖度20°左右。
生产特点：山东地区4月初开花，花期约7-10天，异花授粉，可配合萨米脱、拉宾斯、先锋进行授粉，无畸形果，丰产性强，抗寒能力、抗病虫能力及土壤适应能力强。
一、鲁樱三号大樱桃的简介
1、品种来源
（1）鲁樱三号大樱桃属于晚熟品种，它的个头非常大，最重可长到16克。
（2）没有成熟之前通常呈鲜红色，成熟之后颜色就会更鲜艳，呈深红色。
（3）该品种喜欢温暖、光照充足的环境，种植时一定要选择光线好的地块，因为生长旺季消耗的养分多，所以一定要及时追肥，这样才可促使更好更多的结果，果实的品质也会提高，口感会更好。
2、成熟期
（1）鲁樱3樱桃属于大果形品种，丰产性特别强，果个大，平均单果为13-14g，大果16g左右，没有畸形果，糖度20°左右。
（2）果肉很肥厚多汁，果形漂亮，颜色比较均匀，成熟时为紫红色，果皮厚，肉质硬，耐贮运，口感脆甜。
（3）种植可以进行密植，这样采摘会比较方便，抗寒抗病虫能力也会非常强，土壤适应性强。
（4）鲁樱3号大樱桃在山东地区4月初开花，花期为7-10天左右，异花授粉，可配合萨米脱、拉宾斯、先锋进行授粉。
3、果实特点
（1）果顶比较平，稍内陷，和美早的果形比较像，脐点非常大，果实的横径、纵径较大，侧径较小。
（2）可溶性固形物为18.3%，果实可食率为94.6%，果柄中长，无畸形果，丰产性极强。
二、超过30克的大樱桃品种
1、市场上最常见的大樱桃是红灯，一种中型大果，一般在5月下旬成熟，色泽红亮，果汁多，口感酸甜宜人。
2、美早，樱桃中的贵族，也是巨人，味道非常香甜，且容易储存。
3、岱红大樱桃，早熟品种里面最大的一个，是由山东农业大学选育，果形端正，色泽艳丽，果肉粉红，甜味适中。
4、早大果，乌克兰引进的品种，黑紫色果，果肉较硬。
5、早红宝石，上面品种中最小的果实，口感很香甜。
