自制葡萄酒有危害吗 喝自制葡萄酒的危害

在葡萄大量上市的时候，看到很多朋友在自己购买葡萄制作葡萄酒，我也想自己制作一些，但又有些人说自制葡萄有危害，这是真的吗？如果是真的喝自制葡萄酒的危害又有哪些呢？带着这些疑问，我去咨询了一些专业人员，现在就把学到的知识写出来分享给大家。

1、自制葡萄有危害

自制葡萄酒对人类身体是有一定危害的，虽然人们自己在家中制作葡萄酒时，不会加入防腐剂，也不会加入色素，但是家庭制作葡萄的工艺并不完善，会让制出的葡萄酒中带有多种毒素，人们饮用以后会对身体健康形成明显危害，增加一些疾病的发生机率。

2、喝自制葡萄酒能让视力下降

让视力下降就是人们喝自制葡萄酒的最大危害，因为自制的葡萄酒中有一些甲醇，而甲醇也叫工业酒精，是一种带有毒性的物质，这种物质进入体以后很难分解和排出，会在人体内部积存，数量多了以后就容易引发视网膜功能性退化，让人们的视力下降，严重时时还会出现视神经萎缩，对眼部健康特别不利。

3、喝自制葡萄可引发头痛

自制的葡萄酒中的除了有甲醇这种有毒物质以外，还有一些杂醇酒，这也是一种带有毒性的物质，它会让自制的葡萄带有一种苦涩的味道，同时杂醇酒进入人体内部以后，分解过程特别慢，对人类神经有一定的影响，会让人类出现头痛和头晕等不良症状。