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土蜂蜜和意蜂蜜的区别?

来源:互联网时间:2023-09-10 16:55:53标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

1、蜂种不同:土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的;意蜂蜜是意蜂采集花蜜酿制而成的。2、蜜源不同:土蜂对蜜源没有很高的要求;意蜂只对大宗蜜源有采集欲望。3、产量不同:土蜜蜂每年的产量只有5~15斤左右;意蜂蜜的产量以百为单位。4、价格不同:土蜂蜜因产量不足且多为自然成熟蜜而价格稍高;意蜂蜜则相对便宜。

一、蜂种不同

土蜂蜜和意蜂蜜是用不同的蜂种酿制而成的。其中土蜂蜜是用土蜂采集花蜜酿制而成的,土蜂实际上是我国分布非常广泛的中蜂,对我国的自然环境有很强的适应能力;而意蜂蜜是用意蜂采集花蜜酿制而成的,意蜂是上世纪引进我国的优良蜂种,具有采集能力强、生产性能高的优点。

二、蜜源不同

土蜂蜜和意蜂蜜在蜜源上有明显的区别。其中土蜂蜜对蜜源没有很高的要求,只要在采集范围内不管是大蜜源还是零星蜜源都没关系,因此土蜂蜜的蜜源非常复杂且多变;意蜂只对大宗蜜源有采集欲望,比较适合用于生产高纯度的单花蜜。

三、产量不同

土蜂蜜和意蜂蜜在产量上的差异非常明显。其中土蜂对大宗蜂蜜源的采集力不如意蜂好,加之其特性也适合定点养殖,因此在产量上要比意蜂蜜低得多,一般每年的产量在5~15斤左右;而意蜂蜜产量则是以百为单位。

四、价格不同

土蜂蜜和意蜂蜜在价格上有很大差异。其中土蜂蜜因产量不足,多为自然成熟蜜而价格稍高;意蜂蜜产量高且能生产“水蜜”而相对便宜。如果土蜂蜜走精品高端路线的话,意蜂蜜基本上就是以产量来取胜,也就是说实际上意蜂蜜才是真正意义上的商品蜜。

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