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苦荞茶和大麦茶的区别

来源:互联网时间:2023-09-10 09:16:49标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

苦荞茶和大麦茶都是市场上热销的保健养生茶,而且他们都起源于日本和韩国,而且只有两种茶叶都能减肥,瘦身,还能保护人类的心血管,使得很多人把它们都分不清,有时会把它们当成同一种存在。其实苦荞茶和大麦茶之间是存在明显区别的,大家只要用心了解就能发现。

苦荞茶和大麦茶的区别

1、原料区别

苦荞茶和大麦茶在原料上就有明显区别,苦荞茶的原料是,自然界中生长的荞麦的果实,而且它有黄苦荞和黑苦荞之分,而大麦茶的主要原料则是自然界中大麦的果实,这两种植物虽然都属于禾本科,但在植物种类上是不相同的存在。

2、加工方式

苦荞茶和大麦茶在加工方式上也有一定区别,谱荞茶是把植物苦荞的种子,经过晾晒,挑拣,炒制和烘培以后,得到的健康养生茶,而大麦茶则是把晒干以后的大麦种子直接入锅炒黄,或者烘培,磨成粉末制成的养生茶。

3、营养成分

苦荞茶和大麦茶所含有的营养成分也有明显区别,苦荞茶所含有的营养比大麦茶更丰富,它们都含有一定数量的植物蛋白,和一些活性酶类成分,但苦荞茶中还含有大量的生物类黄酮,更能让元素锌与稀等多种营养物质,而大麦茶中这些物质的含量却比较少。

4、功效区别

苦荞茶和大麦茶在功效上也有明显区别,苦荞茶中含有大量的黄酮类化合物和天然芦丁以及十几种氨基酸,人们饮用它以后能保护心血管,也能预防癌症,而且能防止血压血脂升高,经常饮用还能延缓衰老,减肥瘦身。而大麦茶是一种性质寒凉的饮品,他多会被人们制成凉茶的饮用,它的主要功效是清热解毒,预防上火。

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