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高利润淡水鱼养殖品种

来源:互联网时间:2023-09-13 08:39:22标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

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在淡水鱼的养殖中,要获得高利润,一是繁殖生长快,二是品种奇特受欢迎,如黑鱼、鳕鱼、青鱼、鲈鱼、银鱼这几种淡水鱼,均可以带来可观的经济效益。


  1、黑鱼
  黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”美称,它的经济价值较高,它营养丰富,富含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉还高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右,价格还是比较偏高的,每条黑鱼有5-8斤。
  2、鳕鱼
  鳕鱼肉质细腻结实,味道鲜美,肉嫩刺极少,营养价值极高,有活血化瘀、补血止血的功效,基本上是全身是宝。它的价格极为高昂,但随品种价格也略有区别,普通的鳕鱼价格在60-100一条左右,而有些品种价格在60-100元一斤,价格天壤之别。
  3、青鱼
  青鱼我国四大家鱼之一,它生长迅速,个头较大,肉质鲜美,是我国重要的经济淡水鱼。它肉厚刺少,是优质的食用鱼,常见体重为15-25kg,市场价格在10-15元一公斤左右。
  4、鲈鱼
  鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有多种维生素以及人体所需微量元素,有补肝肾、益脾胃、化痰止咳功效,特别适合于准妈妈和产后妇女。鲈鱼体型较少,营养丰富,产量较少时价格高达几百元每斤,一般市场平稳价格在每斤30元左右。
  5、银鱼
  太湖银鱼体型较长,所以别称为面条鱼,它在古代就十分有名,与鲈鱼并称为鱼中精品,它形如玉簪,晶莹剔透,色泽如银,现如今市场价格在30-40元每斤左右。

龙趸鱼和淡水鱼花鲢如何混养


龙趸鱼和淡水鱼花鲢混养时,要将龙趸鱼放入网箱进行暂养,然后在越冬后再全面混养,养殖中要控制好水质,并把控好投喂,达到商品标准后及时上市。



淡化标粗VS咸水标粗
龙趸为海洋底层肉食性鱼类,而大头鱼、黑鲩是淡水鱼类,要把它们养在同一个池子,可是要花费一番功夫的。第一步要下的功夫就是标粗,让各类鱼苗都适应新的盐度环境,以提高成活率。龙趸苗需要进行淡化标粗,整个过程盐度逐渐变淡,让其适应较低盐度的水环境,而大头和黑鲩则相反,是由淡到咸的一个标粗过程。
龙趸一般在中秋前后开始标粗,将规格10~15cm的龙趸苗,按照150尾/m3密度放入室内水泥池中,一般从5格盐度(加备注盐度约8~9‰)开始逐渐淡化,2个月过后长至半斤,水体盐度降至1格左右(盐度约1.5‰),就可以准备过塘养殖了。大头鱼、黑鲩的标粗工作可以早些,在每年7、8月的夏天当地河口水盐度较低时,开始进行大头鱼的标粗,整个过程慢慢加入有一定盐度的河口水,让其适度盐度,当大头鱼长至4~5两即可进行过塘。而鲻鱼是广盐性鱼类,对水体盐度变化适应强,且珠海当地养殖较多,不用特意标粗养殖。

龙趸网箱暂养
鱼苗过塘养殖时间以11月底12月初为佳,池塘中龙趸养殖密度为500尾/亩。由于龙趸是肉食性鱼类,为了避免混养的其它品种被龙趸吃掉,初始阶段要把龙趸养殖在大池塘的网箱中。一般在大塘中放3~4个5m×5m或8m×8m的木质网箱,根据网箱的大小放入600~1000尾龙趸。网箱外水域,按照30尾/亩的密度放入大头鱼种苗,放入鲻鱼苗20尾/亩,黑鲩苗种10尾/亩。
龙趸经济价值较高为主养品种,投喂石斑鱼颗粒饲料即可。大头鱼主要活动于水体中上层,以滤食浮游动植物为生;鲻鱼杂食性,可以吃龙趸剩余下来的饲料残渣;黑鲩活动于水体中下层,主要用于清除池塘中的螺类,这样几个鱼种混养在一起能够各取所需,合理利用水体空间,也能构建起一个小小的池塘生态环境圈。

拆冬棚后全面混养
各种鱼入塘后不久就要准备越冬了,虽然大头鱼、黑鲩类不需要冬棚也能过冬,但龙趸过冬是需要搭建冬棚。沾龙趸的光,大头、鲻鱼、黑鲩也可以享受冬棚的温暖环境,冬天仍旧能够快乐生长。
龙趸要在网箱中养多长时间,才能跟其它鱼亲密游在一起呢?麦平阳告诉记者:要等到第二年开春拆去冬棚后,才可以把龙趸从网箱中放入池塘,与其它鱼一起混养。也许经过一个冬天的相互“取暖”,鱼儿们都培养出了感情,找到了最合适的共生方式,这时即使把龙趸从网箱放出来,也只吃饲料而不会捕食其它混养鱼类。
随着天气回暖,龙趸进入快速生长阶段,养殖过程中要特别注意水质管理,之山水产会定期使用自己培育的光合细菌调节水质。在投喂上严加把控,一般按照鱼体重2%投料,小鱼期每天投喂一次,大鱼期时改为两天投喂一次。第一次冬棚过后,再养殖24个月左右,才能达到平均15斤/尾的上市规格,如果市场需求大规格鱼,可留塘养殖几个月再上市。
龙趸鱼搭配淡水花鲢鱼,这种混养模式经过实践,培育出的两种鱼类不仅产量高,而且肉质好,可取得较高的养殖效益,是一种很好的养殖模式。

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