朋友们想知道面粉价格多少钱一斤?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。
面粉的具体价格与购买数量、品质有关,在市场上一斤价格在2至3元左右。在购买面粉时,可以一看二闻三尝来挑选面粉,比如色泽呈白色或者微黄色、无异味,味道淡而微甜的面粉就是优质面粉。
一、面粉价格多少钱一斤
如果是买大包粉的话,比如25kg一包的,那种一般是2元左右一斤,如果是买小包粉,如1kg的,1.5kg的,2.5kg的这种小包粉,一般要3-4元一斤(小包粉比较方便,好收藏)。散装的一般3元一斤左右。
二、如何选购面粉
购买面粉时一般可从以下几个方面进行粗略的感官辨别有无漂白:一"看",看面粉的色泽和组织状态,优质面粉色泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质,手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,无虫和结块,置手中紧捏后放开不成团,而过量添加增白剂的面粉呈灰白色,甚至青灰色;二"闻",优质麦粉具有面粉的正常气味,无异味,而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉;三"尝",优质小麦粉味道可口,淡而微甜,没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味,而淡而乏味,或微有异味,咀嚼时有砂声,或有苦味、酸味,发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉。
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