烤箱烤鸡翅温度和时间怎么把握

用烤箱烤鸡翅时，温度设置在200℃最合适，并且用上下火烤，时间在15分钟左右即可，可以根据自己口感适当调整。在烤鸡翅之前，先用200℃火预热5分钟，然后在烤盘上铺一层锡纸，起到隔热的作用，这样能更好的控制好鸡翅的口感。

烤箱烤鸡翅温度和时间你知道吗？知识点请看小编的讲解。

想要做出好吃的烤鸡翅，掌握好烤箱的温度和烤制时间是关键所在， 一般用烤箱烤鸡翅，温度设置在200℃左右，并且用上下火烤最好，烤制时间在15分钟左右较合适，可以根据自己口感适当调整烤制时间，下面就来看看具体步骤吧。

准备材料：翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉半勺、盐半勺、生抽一勺、锡纸1张

1、先将鸡翅清洗、用小刀开两个小口子，方便入味

2、将蜂蜜倒入碗中，加入准备的姜粉、盐、生抽，均匀搅拌

3、烤盘上铺一层锡纸，将鸡翅放入碗中裹上一层蜂蜜汁，再放入烤盘上

4、烤箱用200℃预热5分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，用200℃上下火，烤制15分钟即可

制作烤翅最好先将鸡翅腌制5个小时左右，这样能让蜜汁的香甜味更好的渗透进鸡翅内部，在烤盘底部铺上一层锡纸，能起到很好的隔热效果，避免温度过高将烤翅烤焦。