红皮花生米很多人都吃过，而且还有些人听说吃红皮花生米能补血，可预防缓解人类的贫血，但红皮花生米怎么吃才能发挥好的补血效果却是人们不了解的，今天我会介绍红皮花生米的正确吃法，能让大家知道它怎么吃才能发挥好的补血作用。
1、红皮花生米和其他花生米的营养差不多，但它的红色表皮却与其他花生米的表皮有很大不同，这是它能补血的重要存在，所以想让红皮花生米发挥好的补血功效，一定要连着它的红皮一起吃下去，如果在吃花生米时把红皮去掉就起不到应有的补血作用。
2、红皮花生米的红皮中含有多种活性成分，具有很强的补血能力，但它怕高温，如果人们在吃红皮花生米时把它煎炸烹调后再吃就会影响它的补血功能，所以想让它发挥好的补血功效最好选择直接生吃。
1、醋泡花生
红皮花生米用米醋浸泡以后再吃，能发挥特别好的补血效果，因为红皮花生米中含有的一些补血成分，在被米醋浸泡后，会尽快被人体吸收，能让它的补血效果得到更好发挥，但用米醋浸泡过的红皮花生米不能过量食用，每次食用量要保持在十到十五粒之间。
2、花生红枣汤
用红皮花生和红枣，还有桂圆等食材搭配的，一起煲汤喝，也能让它发挥特别好的补血作用，因为红皮花生和红枣以及桂圆本身就是能补血的常见养生食材，把它们搭配的一起煲汤喝，会让补血功效更加明显，能让人体气血亏损的症状尽快减轻。
上面为大家介绍了一些红皮花生米的经典吃法，能让大家知道红皮花生米怎么吃才能补血，今后大家再出现气血不足和贫血等不良症状时，就能按上面介绍的正确方法来食用红皮花生米补血，食用后补血效果特别好。
