荸荠粉是一种白色的粉末，它是以新鲜荸荠为主要原料，经加工后提纯的养生食材，它能为人体补充丰富营养，并能清热解毒，也能化痰止咳，他的使用方法很多人并不了解，不知道荸荠粉怎么做最好吃，今天我就专门为大家介绍他的简单吃法，能让大家对它的食用方法有更全面的了解。
1、荸荠粉可以用来做马蹄糕，在做的时候需要准备面粉，150克柑橘花30多在准备新鲜荸荠两个，再准备适量白糖和清水，取一半的清水和白糖一起入锅加热煮开煮出菊花的香味后取出过滤，再用另一半清水与荸荠粉放在一起调成浆状。
2、把调好的荸荠粉浆和准备好的菊花水放在一起调匀，一起入锅煮开，一直煮熟，再把准备好的新鲜荸荠切碎放到锅中继续煮，煮好以后把它放在盘中定型，就能得到滋味，诱人的马蹄糕，把它切成块状，以后可直接吃。
1、荸荠粉又特别简单的吃法，就是每次取适量荸荠粉直接放在干净的碗中，加开水冲调后食用，冲凉时还可以放入适量冰糖或者蜂蜜调味，这样会让调好以后的荸荠粉口感更好。大家平时煮粥或者做豆浆时也可以放入适量的荸荠粉，那样会让煮好的粥或者豆浆口感更好。
2、荸荠粉还可以蒸着吃，在蒸着吃的时候，需要把荸荠粉和清水牛奶或者椰浆等食品搭配在一起，调成浓稠的浆状，然后把它放到干净的盆中，入锅隔水蒸，开锅后再蒸，半小时左右它就能凝固成透明的块状，取出以后切成块淋上适量蜂蜜就能吃。
上面为大家介绍了荸荠粉的简单吃法，能让大家知道荸荠粉怎么做最好吃，如果大家对荸荠粉感兴趣，就可按上面介绍的经典吃法去用它制作不同的美食。
