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旺仔牛奶是纯牛奶还是饮料?

来源:互联网时间:2023-09-12 16:55:50标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

旺仔牛奶是用水、全脂乳粉、炼乳香精等材料,按照一定的配比调制而成的饮料,外表呈现棕色液体,味道甜度非常高,并有浓浓的奶香味,而纯牛奶是从奶牛乳汁中提取而成的,外表呈纯白色,味道有点甘甜,并且还有一点腥味。

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旺仔牛奶是很多喜欢喝的饮品,因为味道比一般的牛奶要甜很多,并且有浓浓的奶香味,特别受小朋友们的喜爱。但其实旺仔牛奶并不是纯牛奶,而是一种人工后期制作的复原型牛奶,和普通纯牛奶有本质的区别,是属于饮料的范畴。

旺仔牛奶虽然有浓浓的奶香味,但其实是因为加入乳粉调制而成的,用水、全脂乳粉、白砂糖、炼乳香精等材料,按照一定的配比调制,所以味道才会比较甜,旺仔牛奶中水的含量在20%左右,复原乳的含量为80%左右。

旺仔牛奶外观呈现棕色液体,喝起来口感和水类似,味道甜度比较高,奶香味很浓,而纯牛奶颜色呈现纯白色液体,密度比水要高一点,喝起来口感比价浓郁,味道平淡,有淡淡的甘甜味,还有一些奶香味和腥味。

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