蛋黄酱是一种浅黄色的调味酱，是以淡黄为主要原料制成的一种美味食材，它口感滋味诱人，营养价值极高，能用来调制沙拉，也可以搭配多种不同食材一起吃，但也有些人对蛋黄酱的使用方法还不了解，不知道它怎么吃最好，接下来我会介绍这方面的知识，能让大家知道蛋黄酱怎么吃最好。
1、把蛋黄酱与面包搭配在一起吃最好吃，特别是在吃切片面包时，可以取适量蛋黄酱直接涂抹在面包片上，然后再取另外一片面包，盖在上面，随后拿起来直接吃，这样会感觉面包特别香，口感特别好，另外在制作吐司，也可以涂抹适量的蛋黄酱，它能提味增香，能让吐司的口感变好很多。
2、蛋黄酱还能用来做寿司，再用蛋黄酱做寿司时，可以把它与金枪鱼肉搭配在一起，两者调匀后直接铺在准备好的米饭上，再用紫菜把它们卷起来，然后切成块就能得到好吃的寿司，平时做蛋包饭时放入适量的蛋黄酱也特别好吃，而且能让人体吸收更丰富的营养。
1、用蛋黄酱做蔬菜沙拉是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备生菜，黄瓜，西红柿和青红椒各饲料，另外还要准备适量的蛋黄酱和番茄沙司，除此以外再准备适量食用盐，白醋，橄榄油和胡椒粉等调味料。
2、把准备好的生菜清洗后，空干水分撕成小块，黄瓜清洗后切成块或者片儿状，西红柿去掉表皮也切成块青红椒用沸水焯烫红切成小块，把所有蔬菜全部放在一个大的沙拉碗中，再加入准备好的番茄沙司和蛋黄酱，最后放橄榄油，食盐和白醋以及胡椒粉等调味料，用干净筷子调匀后就能得到好吃的蔬菜沙拉。
上面为大家介绍了蛋黄酱的食用方法，能让大家知道蛋黄酱怎么吃最好，以后大家再吃蛋黄酱时，就可按这些正确方法去使用，它一定能让大家品尝到蛋黄酱的诱人滋味，也能让人体尽可能多的吸收蛋黄酱中的有效营养。
