大蒜是生活中的常见食材，味道鲜辣，有浓郁的蒜香味，它能消炎杀菌，也能提高身体的抗病毒能力，但最近网上却流传着大蒜晚上吃如吃砒霜的说法，那么这种说法有道理吗？一会我就带大家去寻找答案，同时也会让大家知道吃大蒜时需要注意什么。
大蒜晚上吃如吃砒霜这种说法是没有什么科学依据的，因为大蒜本身是一种无毒健康蔬菜人们随时可以吃，而且食用它以后能吸收丰富营养，并能保健身体预防疾病，但有些人本身就是热性体质或者脾胃虚弱，在晚上睡前吃大蒜是会加重肠胃负担，而且会让身体内热毒堆积，容易让身体出现一些不良反应，这是人们说大蒜晚上吃如吃砒霜的根源。
吃大蒜的注意事项1、不能盲目食用
很多人听说大蒜能消炎杀菌，可预防治疗肠炎，就在不判断自己病情属于哪种类型的情况下，盲目吃大蒜，这时就可能会出现不良反应，因为大蒜只对人类出现的细菌性腹泻和痢疾友谊，而那些非细菌感染出现的腹泻患者在吃了大蒜以后会加重疾病病情，而且会增加肠道负担，对病情恢复十分不利。
2、损伤肝脏
平时大家吃大蒜时，一定要知道他对人类肝脏还有一定伤害，因为肝脏是人体内最重要的解毒器官，但大蒜中的刺激性物质却能危害人类的肝脏细胞，容易影响肝脏解毒功能，那些本身就肝功能不全，或者慢性肝病患者在吃大蒜以后会让病情加重，会对身体健康造成不良影响。
3、注意血压
平时大家吃大蒜的时候还要注意自己的血压，因为被大蒜是一种能降低血压的健康蔬菜，而生活中那些本身就需要便宜的人，在吃大蒜以后会让血压进一步下降，容易让身体因血压过低而出现不良反应。除此以外那些正处于哺乳期的女性最好不要吃大蒜，因为大蒜中含有的某些物质会通过乳汁被宝宝身体吸收，会影响宝宝身体的正常发育，而且会危害他们的肠胃健康。
今天重点为大家介绍了，为什么说大蒜晚上吃如吃砒霜，能让大家知道晚上也是可以吃大蒜的，他对身体没有太多危害，但那些本身属于特殊体质的人就不适合在晚上吃大蒜，另外平时大家吃大蒜是一定要注意上面介绍的这几点，以免在吃大蒜后对身体造成不良影响。
