一、营养价值
牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪和乳糖，尚含丰富的维生素、矿物质、生长因子和多种活性肽，而蜂蜜的主要成分则是葡萄糖和果糖，尚含少量的氨基酸、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质，将两者搭配食用营养物质更全面且更利于人体的吸收。
二、简单做法
牛奶加蜂蜜的做法非常简单，具体做法是先将鲜牛奶加热到40℃，然后根据个人喜好加入适量蜂蜜调和均匀即可饮用，若没有现成的鲜牛奶也可用奶粉代替，简单做法是先用40℃的温开水将奶粉冲好，等奶粉完全溶解后再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
三、正确喝法
牛奶加蜂蜜不能长期空腹饮用，原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜还能促使胃部大量分泌胃酸，若长期空腹饮用易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病，另外牛奶加蜂蜜也不能长期过量饮用，否则易因单糖等糖类物质摄入过量而引起肥胖。
四、禁忌人群
1、糖尿病：糖尿病喝牛奶加蜂蜜一定要谨慎，原因是牛奶加蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等糖分，若糖尿病患者在血糖未得到控制时喝极易加重病情。
2、高血糖：高血糖人群尽量少喝牛奶加蜂蜜，原因是牛奶加蜂蜜中富含的单糖不经胃肠消化便能直接进入血液中，若高血糖人群饮用易使血糖变得更高。
3、肝硬化：肝硬化患者不建议喝牛奶加蜂蜜，原因是肝硬化患者的肝功能实际上已遭到严重破坏，若再喝富含单糖的牛奶加蜂蜜可能会加重肝脏纤维化。
五、注意事项
1、牛奶加蜂蜜不能空腹饮用，原因是长期空腹喝牛奶加蜂蜜易引起胃酸过多，而且空腹喝牛奶加蜂蜜也不利于胃肠吸收营养物质。
2、牛奶加蜂蜜不能过量饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，长期过量饮用易因糖类物质摄入过量而越喝越肥胖。
3、牛奶加蜂蜜不能睡前饮用，原因是临睡时喝牛奶加蜂蜜反而影响睡眠质量，另外临睡前喝牛奶加蜂蜜还易引发蛀牙等健康问题。
