芦笋是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，它营养丰富滋味诱人，但很多人自己在家中烹调芦笋时，却不知道它怎么做，最好吃，今天我会专门为大家介绍芦笋的做法教程，能让大家轻松做出好吃的芦笋。
1、芦笋和肉片搭配在一起炒着吃最为最好，在做的时候需要准备新鲜芦笋400克，在潮的时候还要准备适量的葱姜和食用油以及少量生抽肉，最好准备五花肉把它清洗，以后切成肉片芦笋，要把它底部的老根去掉，切成段再放在沸水中焯二分钟取出备用。
2、在锅中放少量食用油加热后放入葱姜炒香，再把准备好的肉片入锅炒到变色，随后爸准备好的芦笋入锅一起翻炒，翻炒均匀后放少量生抽和食用盐调味，继续翻炒三分钟，炒好以后取出装盘，这时好吃的芦笋炒肉就已经做好了。
1、芦笋炒虾仁
芦笋和虾仁搭配在一起炒特别好吃，在做的时候需要提前把虾仁清洗去掉虾线，再把准备好的新鲜芦笋清洗以后切成段，准备适量植物油和葱花，在炒锅中放植物油加热，放入葱花炒香，再把准备好的虾仁和芦笋一起入锅，快速翻炒，放少量生抽时用盐调味，炒熟后直接出锅。
2、凉拌芦笋
芦笋做凉拌菜也特别好吃，在做的时候需要准备500克新鲜芦笋，把它清洗后切掉老根，然后切成长段放在锅中的沸水里，再放一小勺盐，加热煮二分钟，煮出后放在冷水中浸泡一分钟，取出以后直接装盘，取适量生抽白糖和芝麻油放在一起调匀，在锅中放花生油加热后把蒜末入锅炒香，然后倒入到调好的料汁中，调匀后直接浇在芦笋上吃的时候调匀就可以。
上面为大家介绍了好吃芦笋的做法教程，能让大家轻松掌握螺旋的烹调方法，能让大家轻松学会好吃芦笋的做法，今后大家再吃芦笋屎，就按这些经典做法去烹调食用它吧。
