瘦肉精是怎么加到肉里的

瘦肉精直接往饲料里面添加，动物吃了后体内就会有了。瘦肉精属于化学药品，动物摄入体内后会在肝脏中代谢，与体内蛋白结合，代谢废物会通过尿液排出体外，而有效药剂就会被人体吸收，进入血液进行全身的生长合成。

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瘦肉精学名为盐酸克伦特多，简称克伦特多，它的化学性质极其稳定，需要加热至172摄氏度才会被分解，一般的烹饪无法将其破坏，摄入到动物体内肠道吸收快，作用持久，固定难分解、融化，所以瘦肉精一旦进入体内很难排出。

瘦肉精是什么东西

瘦肉精的学名是克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，我国对瘦肉精一直视为非食用物质，主要是用于治疗哮喘、支气管炎和肺气肿等疾病。但瘦肉精现在被许多不法商贩作为饲料添加剂给猪、羊等家畜吃，让家畜生长加速，瘦肉高，脂肪薄，售价高。

瘦肉精对人体有哪些危害

瘦肉精长期摄入会对人体造成不可逆转的染色体畸变危害，诱发恶性肿瘤;对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病的患者危害性更大，严重可导致死亡。直接摄入了瘦肉精还会出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心呕吐等症状。