一、蜂种论述
酸蜂是热带地区重要的授粉昆虫，因所产蜂蜜甜中带酸而得名，亦称粘蜂、蚁蜂、无刺蜂等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、无刺蜂属社会性昆虫，采访的蜜源植物主要有油菜、女贞、玉米、砂仁及瓜果类等。
二、分布范围
酸蜂是热带地区最重要的传粉昆虫之一，我国主要分布于云南、海南、广西、广东等地的原始雨林中，体小灵活，可深入花管中充分为农作物、果树、中药材等经济作物授粉，在我国云南南部地区已人工饲养成功并用于生产酸蜂蜜和为农作物授粉。
三、生活习性
1、群居性：酸蜂是群居昆虫，蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂组成，其中蜂王专职产卵，雄蜂负责与蜂王交尾，而工蜂专司采集花粉、花蜜和哺育后代，另外酸蜂的雄蜂也能采集花蜜、花粉。
2、营巢性：酸蜂是营巢昆虫，筑巢材料主要是树脂，蜂巢多筑于树洞、墙缝、岩隙等处，巢门口有一个喇叭管，内部由产卵区、贮粉区、贮蜜区三个部分组成，用于育虫的巢房比较小。
3、储食性：酸蜂是储食昆虫，在蜜源丰富的季节蜂群会采集大量的花粉和花蜜储备在蜂巢中，遇到蜜源匮乏或不宜采集时蜂群就以储备的食物为生，和其他蜜蜂一样酸蜂也能酿制蜂蜜。
四、蜂群结构
1、蜂王：蜂王是受精卵发育成的雌性蜜蜂，一般情况下一个蜂群中有且只有一只蜂王，主要作用是产卵(包括受精卵和未受精卵)繁殖新蜂，并通过分泌蜂王信息素维持蜂群秩序。
2、工蜂：工蜂是受精卵发育成的雌性蜜蜂，一般情况下一个蜂群中有数千只工蜂，主要作用是负责蜂群内外几乎所有的劳作，例如采集食物、修筑蜂巢、哺育幼虫、抵御敌害等。
3、雄蜂：雄蜂是卵细胞发育成的雄性蜜蜂，一般情况下一个蜂群中有数百只雄蜂，主要作用是与新蜂王交尾，否则新蜂王无法正常产卵，交尾后很快就会因生殖器官脱落而死亡。
