粟米是一种类似于小米的存在，它外表颜色鲜黄，而且带有浓郁的米香，特别适合用来煮粥和今天为大家介绍的，就是粟米粥的功效与作用，能让大家知道喝粟米粥的好处有哪些，同时也会让大家了解粟米粥的食用禁忌。
粟米粥的功效与作用1、健脾养胃
粟米粥是一种味道香甜软糯，容易被人体消化吸收的养生中人们在食用，人们在食用这种粥以后能健脾养胃也能提高人体消化功能并能增加食欲，更能修复受损的胃肠黏膜，对维持人类肠胃健康有极大好处。
2、滋阴养血
人们多吃粟米粥能吸收丰富维生素和多种氨基酸，这些物质能滋阴养血，可缓解人类身体虚弱，特别是女性在生小孩以后，出现产后体虚气虚等不良症状时多吃一些粟米粥就能让身体出现的不适症状减轻。
3、提高睡眠质量
人们多喝粟米粥还能提高身体的睡眠质量，因为它含有丰富的四氨酸，这种物质能直接作用于人类的神经和大脑，可抑制人类大脑活动，防止神经过度兴奋，在晚上睡前使用能让人们尽快进入睡眠状态，而且能让睡眠质量明显提高。
4、抗菌消炎
人们多吃粟米粥能吸收丰富微量元素硒，这是一种能增强人体抗衰老能力的重要存在，另外它还能调节人体免疫系统功能，增强人体免疫力，除此以外，它含有的多种活性成分与微量元素硒一起被人体吸收后，还能消灭人体内的致病菌，可阻止人体内炎症滋生，经常食用能起到抗菌消炎的重要作用。
粟米粥的禁忌粟米粥食用时没有什么禁忌，它适合所有人群食用，而且不会对人体产生不良影响。
看过对粟米粥功效与作用的介绍以后，大家会特别喜欢粟米粥也想尽量多吃一些，在了解它没有什么禁忌以后就能更放心的去食用它，能让身体吸收到更丰富的营养，也能让粟米粥的养生功效得到更好发挥。
