小米绿豆粥的材料和做法教程

小米绿豆粥是最适合夏天食用一种养生粥品，它既能清热解毒也能养神健脾，还能为人体提供多种营养成分，只是很多现代人对厨艺不精，根本不知道这种养生粥品应该怎么做，想吃时也就特别不方便。前段时间我对小米绿豆粥的做法进行了专门的整理，现在我就把它们写出来，不会做的朋友按下面的步骤去操作，就能轻松吃到美味的小米绿豆粥。

制作小米绿豆粥的材料

平时在家中制作小米绿豆粥时，需要准备绿豆五十克，小米一百米，大米五十克，另外还需要适量的清水。

小米绿豆粥的具体制作步骤

1、把准备好的绿豆去除里面的杂质，用清水洗净，然后放在清水中浸泡半小时到一小时。

2、把大米也提前洗好，放在清水中浸泡半小时左右，另外把小米用清水淘洗干净备用。

3、把浸泡好的绿豆放在锅中，然后加入清水，开火煮制，等锅烧开以后再把泡好的大米和小米一起放入到锅中。

4、接着煮制，等锅开以后把火力调小，慢慢的熬制，等锅中的绿豆和大米全部破花以后，小米也会变得软糯，这时粥就快要煮好的了，关火以后再让粥品在锅中焖制十五分钟，然后取出装碗，即可直接食用。