茉莉花粥的材料和做法步骤

粥是一种可以展现家庭温暖的食物，在身体乏力的时候一碗热粥可以让自己全身心的放松下来，暖心又暖身的粥香气四溢，过去在一栋石库门中的人都会被粥的香味所吸引，这就是真正家的味道了。下面就来看看今天我们推荐的粥品，茉莉花粥的做法。希望你学会茉莉花粥后，也能够煮出自己家的味道。

茉莉花粥的做法

一、茉莉花粥的准备食材

茉莉花粥需要准备糯米五十克，红薯一个，栗子十个，小米五十克，茉莉花若干。调料则用糖即可。

二、茉莉花粥的做法

第一步：糯米和小米用清水洗净并且浸泡一段时间。

第二步：在砂锅中放入清水，倒入糯米和小米。

第三步：大火烧开后用小火再继续煮上十五分钟。

第四步：栗子先浸泡下方便讲栗子泡软，红薯清洗后去皮切块也浸泡起来。

第五步：粥煮过十五分钟后，糯米和小米会微微软烂。

第六步：将栗子和红薯都放入粥中再继续煮。

第七步：栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了。

第八步：将茉莉花用热水泡开，等到茉莉花都融入到水中后即可，将茉莉花水倒入粥中。

第九步：粥出锅后放些茉莉花在粥上，茉莉花粥就做好了。