花生黑米粥的材料和做法步骤 花生黑米粥的营养价值

花生黑米粥补气血，特别适合女性煮来作为滋补粥，下面就一起看看花生黑米粥的做法。

一、花生黑米粥的用料

黑米，大米作为粥的主食，配料有花生仁，红枣和龙眼干。

二、花生黑米粥的做法

第一步：将花生米提前泡发一个小时。

第二步：将龙眼干剥壳后待用，清洗大米，黑米和红枣。

第三步：所有的食材淘洗好后就放入电饭煲中盖上盖子开始煮粥。

第四步：期间打开盖子后稍稍搅拌下，让食材可以充分融合，均匀分布。

第五步：等到粥煮好后放入红糖就可以了。

三、花生粥的营养价值

花生可以降低胆固醇，帮助调理身体，用花生煮粥能够抗击机体衰老，有助于加速骨骼发育，更可以预防肿瘤。花生中富含有黄酮类物质，维生素E钙，磷钾都非常丰富，而且脂肪含量不高，实在是比较合理的养生煮粥食材。

四、花生黑米粥的营养机制

花生黑米粥可以清除自由基，促进身体缺铁性贫血的康复，加强血管韧性，降低血管脆弱破裂等问题。花生黑米粥能够抗菌降压，增加抵抗癌细胞的能力。常常吃花生黑米粥可以改善心肌状态，有助于降低心肌出现缺氧等问题。