虾仁是一种营养价值特别高的食材,用它与生菜一起煮粥,具有良好的滋补功效,而且能保护肠胃,易于消化和吸收。但是现在生活中很多人对厨艺不精,不知道虾仁生菜粥应该怎么做,为此今天小编就专门为大家介绍一下,在告诉大家虾仁生菜粥做法的同时,也会把它的全部功效写出来分享给大家。
虾仁生菜粥的做法与功效
1、虾仁生菜粥的材料
煮制虾仁生菜粥时需要准备虾仁二十克,生菜二十克,大米一百克,另外盐和味精也要适量准备一些,再就是香油和胡椒粉也要准备一点。
2、虾仁生菜粥的做法步骤
制作虾仁生菜粥时需要把大米淘净,入锅加清水煮制,在煮制同时把生菜洗好,再把虾仁处理一下,等锅中的大米煮到变软以后把生菜和虾仁入锅一起煮制,煮到粥全部软糯熟透,加入食用盐和胡椒粉,然后再加入味精和香油提味,调匀以后直接出锅就能食用。
3、虾仁生菜粥的功效
虾仁生菜粥中的虾仁可以补肾壮阳,也能通乳解毒,还能为人体补充大量钙质,而生菜这种食材则可以清肝利胆,也能清热解毒,更能缓解神经,调节睡眠。因此平时多吃一些虾仁生菜粥不但可以促进身体正常发育,也能起到健脾胃、和五脏和预防癌症等多种功效。
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