吃海带要注意什么 海带的食用禁忌有哪些

冬天气温低了，市场上的绿色菜品越来越少，海带又开始成他们餐桌上的主力，但是今天小编要警告大家，海带虽好，在食用时，却有一些需要注意的地方，它是有诸多食用禁忌存在的，接下来小编就为大家说说海带的食用禁忌有哪些。

1、海带不能当主食

平时适量吃海带可以，但是不能把它当作主食过量食用，因为海带是一种高碘食品，人体吸收过量的碘以后，对身体健康不利，另外海带中还含有一种有毒物质砷，过多食用会出现中毒。在食用海带以前，多用清水清洗海带，可能让它含有有砷数量减少。

2、海带不能长时间泡在水中

很多人平时吃海带时，都喜欢长时间把它泡在水中，方便随吃随取。但是这么做时不对的，因为海带中的一些水溶性维生素和无机盐，在浸泡过程中会出现流失，人们食用长时间浸泡以后的海带，也就不能吸收应有的营养。

3、特殊人群不宜吃海带

生活中的特殊人群是适合吃海带的，比如说患有甲亢的人群，就不能吃海带中，不会会让他们的病情加重，加外孕妇也不能吃海带，因为海带中的碘会随血液进入胎儿体内，容易诱发胎儿甲状腺功效能障碍，对胎儿健康不利。