养血补肝汤怎么做 养血补肝汤的常见做法

现在肝病的发生机率很高，严重时会发生肝癌，会危及人类的生命，因此平时保护肝脏十分重要，最好的保肝方法就是多喝一些养血补肝汤，那么这种养血补肝汤应该怎么做呢？接下来我就把它的常见做法写出来，需要的朋友快来学学吧。

制作养血补肝汤的材料

平时制作养血补肝汤时，需要准备猪肝三百克，西红柿一百五十克，食用油适量，另外盐、老抽和香油以及胡椒粉和味精也要适量准备，最后还要准备少量的葱末。

养血补肝汤的具体做法

1、把准备好的猪肝用清水洗净，然后再切成薄片，放在碗中加入适量的老抽腌制一下。把准备好的西红柿也用清水洗好，然后用沸水烫一下，去掉外皮，再切成块状备用。

2、把炒锅中放油加热，再把葱末放入到锅中炒香，然后加入西红柿，再加入适量的盐炒匀，然后加入老抽和适量的开水。

3、加热烧开，把准备好的猪肝片加入到锅中，接着煮制，等猪肝完全熟透以后，加入胡椒粉和适量味精，然后调匀，起锅装入到碗中，再加入适量的香油进行调味即可食用。