葱的妙用 葱的用途有哪些

葱是一种在常见菜品，它营养丰富，味道辛辣，能提味增鲜，也能消炎杀菌。另外葱在生活中还有很多妙用，那么葱的用途有哪些呢？想具体了解这个问题，可以随小编一起去了解。

1、葱能去糊味

平时人们煮饭时，经常会不小心煮糊，这时大家可以取一根较粗的葱，把它切成段状，直接插入到饭中，然后盖上锅盖，过十分钟以后打开锅盖再闻时，就会发现饭糊叶已经消失不见了。

2、葱能去腥味

葱是一种能去除腥味的食材，平时把肉类切成片状以后泡在葱汁中，能让肉片有自然的葱香，味的腥味就会自动消失，另外炒肉以前也可以把肉洗净切好与葱丝放在一起腌制，能让肉的腥味去除，还能让肉质变得更加鲜美。

3、葱能煮水饺

平时人们煮水饺时经常会把饺子煮破，这时大家可以试试葱，在煮开的水中放入几段葱，然后再让饺子入锅，这样煮出的饺子就不会再破，而且装到碗里在以后也不粘连在一起。

4、葱能防油贱

平时在家中炸一些食品时，锅中的油经常会到处飞溅，让人特别害怕烫伤，这时可以把葱切段入油锅，油到处飞溅的状况就能明显好转。