芝麻饼干是以芝麻和面粉以及白糖为主要原料制成一种休闲食品,它口感香脆,味道甘甜特别好吃,是很多人的最爱,那么你们在吃芝麻饼干时,了解它的营养价值吗?知道食用芝麻饼干能吸收什么营养成分吗?如果不知道还是随小编一起去看看吧。
1、含钙量高
芝麻饼干的主要食材是芝麻和面粉,这两种食材的含钙量都特别高,而且有一些微量元素磷存在,这种物质能促进人体对钙质的吸收,对提高骨骼密度,和促进牙齿发育有很大的好处,因此平时吃芝麻饼干能起不错的补钙作用。
2、蛋白质含量高
芝麻饼干中含有大量的优质蛋白质,能满足人体正常代谢时对这种营养成分的吸收,再加上它含有的糖类进入人体以后能转化成能量,平时人们食用芝麻饼干,就能让人们的疲劳感觉很快消失,能让人们的体力更充沛。
3、芝麻饼干的微量元素含量高
芝麻饼干不但口感好,它还含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素铁的含量就比猪肝和鸡蛋黄还要高,人体吸收这种物质以后可以预防缺铁性贫血的发生,也能起到一定的补血作用,另外芝麻饼干中还含有一些维生素E和一些微量元素硒,这些物质都能抗衰老,提高身体细胞活性,清除身体内的自由基,经常食用可以在抗衰老的同时提高人类的身体的免疫力。
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