仙鹤草是一种草本植物，它全株都可以入药，它入药之后有着极强的功效作用，是一种很难得的不会杀死正常细胞的药物。目前很多人都会用这种草药来治疗疾病，但不知道怎么吃才最好。其实仙鹤草的食用方法非常多，跟着小编一起来看下吧。
仙鹤草怎么吃
一、仙鹤红枣汤
材料：仙鹤草60克，枣(干)15克。
做法：将仙鹤草、红枣洗净，水煎服。
功效：健脾补血，凉血止血，适用于血虚有热、吐血、咯血、尿血、便血、月经过多及创伤出血等症。
二、仙枣赤豆粥
材料：薏米100克，赤小豆50克，仙鹤草60克，枣(干)50克，白砂糖30克。
做法：薏米、红豆加温水浸泡半日，仙鹤草用纱布包好，枣去核备用。取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水共煮成稀粥，加入白糖调味即可。
功效：清热解毒，散血消肿，收敛止血，健脾利湿，扶正抗癌。
三、仙菊茶
材料：仙鹤草30克，菊花15克，金银花15克，甘草6克，石英24克，白砂糖30克。
做法：将以上仙鹤草、菊花、金银花、甘草、白石英、紫石英分别洗净后置于铝锅内，加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煮20分钟后，滤去渣留汁，然后在药汁内加入白糖搅匀即成。
功效：清热解毒，消肿散瘀，尤其适于胃癌患者饮用。
仙鹤草怎么服用
1、煮粥
仙鹤草平时可以用来煮粥喝，在用它煮粥时，需要准备，仙鹤草20克，三七粉十克，糯米250克。把糯米淘洗干净以后，加清水煮至成粥，然后再加入仙鹤草和三七粉，一起煮至20分钟就能取出食用，这种用仙鹤草煮成的粥能养血骨中也能止血消炎。
2、煎茶喝
仙鹤草平时还可以用来煎茶喝，再用它煎茶时可以搭配适量的荠菜，具体配方是仙鹤草60克，荠菜50克，茶叶六克，把它们一起放在锅中，加清水煎，至建好以后取出药液代茶饮用，这种保健茶最适合那些崩漏或者月经过多的女性服用。
吃仙鹤草有什么好处
1、涩肠止泻
仙鹤草入药以后，具有一定的收敛功能，而且能消除人体肠道内的病毒与细菌，平时可以用于人类肠炎，痢疾，以及腹泻的高发疾病的预防与治疗。另外，仙鹤草入药以后，还具有一定的止血作用，人们出现血痢时也可以用仙鹤草治疗。
2、止血强心
仙鹤草中含有一定数量的甙类物质，这种物质可以保护心脏，能提高心脏功能，平时服用可以起到明显强心作用，除此以外，它还具有出色的止血作用，平时人们出现吐血，子宫出血以及外伤出血时，及时服用仙鹤草就能让出血症状很快好转或消失。
仙鹤草有什么副作用
仙鹤草一般来说基本没有什么副作用，但不能与很多食物同用，比如说鸡蛋、韭菜等。同时，那就是气虚的人尽量不要服用仙鹤草。另外，仙鹤草会出现过敏反应，表现为胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、寒战、血压下降，重者尚有头晕、面色潮红、大汗淋漓、中毒性球后视神经炎失明、腹痛腹泻、呕吐、面红、血压下降，因此对于非出血不止者还是不用为好。
仙鹤草的吃法就先介绍到这里，不知道大家了解清楚了没有呢？仙鹤草目前来说还并未发现有什么副作用，但如果对仙鹤草过敏的话最好还是不要食用，以免出现头晕、心悸等不良反应。
