红薯是我们生活中比较常见的食物，特别是冬天路边上的烤红薯，相信很多人都会忍不住诱惑，去买上一两个吃吧！红薯虽然是粗纤维食物，对人体有益，但是也有它不能一起搭配的食物哦！今天就和小编一起学习学习，吃红薯不能与哪些食物同食吧！
红薯不能和什么一起吃？
红薯+鸡肉：同食会腹痛
红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
红薯+玉米：会造成腹胀
红薯+柿子：会造成胃溃疡
红薯+香蕉：会引起身体不适
红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛
红薯+蛋黄：会导致腹痛
红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛
红薯+柴鸡：同食会腹痛
红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
红薯和什么一起吃最好
红薯+猪排：补充膳食纤维
红薯+莲子：润肠通便
红薯+大米：健脾养胃
红薯+牛奶：强心护肝
红薯+排骨：营养丰富
红薯+糙米：减肥
红薯+芹菜：降血压
红薯+猪小排：增加营养素的吸收
红薯+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
红薯+米面：蛋白质互补
红薯的食用禁忌
1、食用凉红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
2、烂红薯和发芽的红薯可使人中毒，带有黑斑的红薯就属于烂红薯，不可食用。如果红薯储存时间太久，或储存处过于潮湿，会使表皮呈褐色、黑色斑点或干瘪多凹，薯心变硬发苦，说明红薯已受到黑斑病的侵袭。
这种有毒物质对肝脏有毒害作用，即使是用水煮、蒸或火烤，也不能破坏这种毒素。因而，如果生吃或熟吃有黑斑或黑斑病的红薯，均会引起红薯性食物中毒。
中毒症状大多在吃红薯后数小时至数日内发生，其主要症状有胃部不适、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重的可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。
3、红薯的根茎含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾，若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
4、食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。这是因为红薯中含有“气化酶”，但只要一次别吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免这种现象的发生。
5、中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯的做法
一、红薯饼
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3、揉成光滑的面团。
4、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
5、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
6、翻到另一面，也煎至金黄后即可。
二、炸薯条
1、红薯去皮后切成小手指粗的条。
2、将红薯条泡在水中冲洗下淀粉。
3、烧锅水，将薯条放入里面去煮。
4、薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可，千万不要煮的太软。
5、将煮好的薯条捞出来控干水分。
6、再将薯条放在通风处凉干，也可以放入冰箱中冷冻一个小时。
7、将处理好的薯条放入空气炸锅筐中，200度，再拿出来翻面，继续8分钟即可。
大家看了这么多，想必已经对红薯与哪些食物相克、哪些食物宜搭有了一定的了认知。希望小编的阐述能够帮到大家，以后生活中能够正确食用红薯，让自己的身体更加健康哦！
