干人参果是人参果晒干制成的，是一种含有多种维生素的干果，常吃对人体的好处非常多，对于营养不良的人还有补充人体所需营养的功效作用，它还可以用于杀菌消炎，药用价值也是非常高的。
干人参果价格多少钱一斤
干人参果的价格在20元至100元一斤左右。干人参果的价格会根据人参果的好坏、生产的地区来定价，野生的价格会比较高，毕竟物依稀为贵这个道理都懂。
干人参果的功效和作用
1、补充营养。干人参果中含有大量的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能够给人体补充丰富的营养，满足人体生理活动的需求。
2、补肾。干人参果中含有丰富的蛋白质，在经过人体的分解作用后形成氨基酸，后在人体内重组，对肾脏有一定的益处。
3、消食。干人参果中含有一定量的粗纤维，能够有效促进肠胃蠕动，达到消食的目的。
4、防治骨质疏松。干人参果能够给人体补充足够的钙和磷，能够起到防治骨质疏松的作用。
5、杀菌消炎。干人参果中含有能够抑制外来病原体生长繁殖的成分，对于常见的金黄色葡萄球菌、白色链球菌和肺炎双球菌等均有着极佳的杀灭效果。
干人参果的营养价值
1、干人参果性味为甘、苦、寒，归经为脾、胃经。含水分8.77%、灰分3.09%、还原糖2.79%、蔗糖1.20%、淀粉3.30%、戊聚糖8.34%、蛋白质6.19%、鞣质10.76%，同时还具有15.42%的粗纤维、2%的脂质。脂肪酸部分中含有花生酸、十四酸、油酸、亚油酸、亚麻酸。非皂化部分中含有甾醇。
2、干人参果含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、锌、铜、钾、钠和脂质、胆碱、甜菜素等。干人参果中的营养成分具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于经常出现腹泻、脾虚、病后贫血、营养不良、痔疮出血等病症的朋友。
干人参果的吃法
1、干人参果煮粥。干人参果可以用来煮粥，平时可以准备适量的干人参果和莲心以及百合和银耳，再就是大枣和葡萄干也要准备一些，最后准备适量的大米，提前把百合和银耳与干人参果用清水泡制一下，泡好以后与洗净的大米等食材一起入锅煮制成熟，煮好以后加入少量的白糖进行调味，调匀以后就能食用。
2、干人参果能泡水喝。干人参果泡水喝也是它的常见吃法之一，平时大家可以把干人参果用清水洗净，放入到茶杯中，冲入适量的沸水冲泡，焖泡五到十分钟以后打开降温，然后放入适量的蜂蜜调匀，调好以后直接饮用，一次放入的人参果可以反复冲泡多次，最后把人参果直接吃掉就可以。
3、干人参果炖肉。干人参果炖肉也很好吃，平时大家炖鸡或者炖排骨时，可以把适量的干人参果与枸杞和当归等中药材一起洗净，放入到锅中与肉类食材一起炖制，这样炖好的肉类食材营养价值会更高，而且有种浓浓的果香，味道特别好。
这么好的干人参果，价格还是比较合理的，毕竟新鲜人参果的价格也不便宜，干货的一斤要比新鲜人参果多很多。平时我们可以用它来炖肉，不仅会使肉汤鲜美，有水果的香甜，还可以益气补血，使营养更全面。
