人参果是一种春季的水果，大概会在每年的三到五月份之间成熟。人参果本来是一种甜度不高的水果，现在很多人培育出了一种甜度稍高的人参果，这种人参果的口感要相对于来说好很多，很受消费者的喜爱。
人参果价格多少钱一斤
普通新鲜人参果的价格一般在10块至16块左右一斤。去种植者手上购买大概在8至13块左右一斤，毕竟会省掉很多中间差价，价格会便宜很多，如果一次性购买的多，价格上还会优惠不少。
吃人参果的好处
1、生津止渴。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。
2、抗癌。人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
3、增强抵抗力。人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。
4、有益心血管。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
人参果的禁忌
目前，社会上对人参果还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，国内一些科研单位对人参果进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种。其含糖量为6％-9％。味道甜，口感好。对此，又有人认为。其含糖量之高低。不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好。同然受人青睐，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销，而且，当前我国有许多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人参果。而应常食低糖人参果。
人参果怎么挑选
1、根据人参果的外形挑选。市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。
2、根据人参果的表皮来选择。如果想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。如果买到的是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。
3、根据人参果所呈现的色泽来选择。如果发现拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。
如果想买到新鲜又价格好的人参果，有条件的可以去种植户的手上直接购买。吃人参果的好处还是非常多的，特别是小朋友吃人参果还可以增强体抗力，补充维生素。但是每天食用的量也要注意，切记不可多吃哦！
