细辛入药的地方主要在它的根部，是一种主治风寒感冒的中药材，有着很高的药用价值。很多药物虽然有功效，但是也有副作用，细辛也不例外。人们说的最多的就是细辛有毒，那么真的如此吗？细辛要怎么食用才能发挥出它最大的价值呢？
细辛有毒吗
细辛是有轻微的毒性，只要每天服用的剂量不超过三克就不会造成任何的毒害性，超过以后就会有麻醉的效果，患者会感觉到自己的精神状态变得相当不好，还有全身抽筋等症状，患者一定要记住严格去控制住自己每天摄入的细辛剂量，避免出现任何中毒的迹象，严重的中毒反应是会直接发生死亡的危险，必须要立即去医院抢救，因此患者服用中药材必须要在医生的指导下。
细辛的副作用
1、气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服，反藜芦。
2、《本草经疏》：凡病内热及火生炎上，上盛下虚，气虚 有汗，血虚头痛，阴虚咳嗽，法皆禁用。
3、《得配本草》：风热阴虚禁用。
4、《本草别说》：细辛，若单用末，不可过半钱匕，多即气闷塞，不通者死。
5、《注解伤寒论》：水停心下而不行，则肾气燥。
6、毒性成分：黄樟醚。细辛对肾脏有一定毒性，肾功能不全者应慎用。
细辛的正确用法及用量
1、内服：煎汤，0。3——1钱。外用：研末撒、吹鼻或煎水含漱。细辛有小毒，故临床用量不宜过大，细辛作单味或散末内服不可过钱（3G），如入汤剂便可不拘泥于此。细辛在煎煮三十分钟后，其毒性成分黄樟醚的含量能大大下降，不足以引起中毒。
2、对于外感风寒、阴寒里盛的病症，亦可应用，须配合麻黄、附子等同用。
3、细辛止痛力强，对于头痛、齿痛都有较显著的疗效，头痛可配合羌活、白芷等同用，齿痛可配合白芷、石膏等同用。
4、对于风湿痹痛，以属于寒湿者为宜，可与羌活、川乌、草乌等配合应用。
5、细辛能温肺以化痰饮，所以主要用于治疗肺寒咳嗽、痰多质稀色白的病症，常与干姜、半夏等配伍应用。
6、用于口舌生疮，可单用一味细辛，研末敷于脐部。
细辛的功效作用
1、解热。其挥发油灌胃对家兔的人工发热有解热作用，并能使动物的正常体温降至正常以下。
2、镇痛。其挥发油对家兔有镇痛作用，其镇痛强度与安替匹林0.5mg／kg相当。水煎剂灌胃对小鼠也有镇痛作用。
3、麻醉。华细辛水煎剂能阻滞蟾蜍坐骨神经的冲动传导，其麻醉效果与l％普鲁卡因接近。细辛挥发油对兔角膜反射具有表面麻醉作用。挥发油有浸润麻醉效力，但水煎剂无效。50％细辛酊对人舌黏膜也有局部麻醉作用。
4、镇静。挥发油豚鼠腹腔注射有明显的中枢抑制效果，小剂量可使动物安静，大剂量可使动物睡眠。其中枢作用与巴比妥类相似，并有抗惊厥作用。
5、扩张血管和对血压的影响。挥发油对蟾蜍内脏血管灌流显示有扩张作用。细辛乙酸乙酯的可溶部分，对5一羟色胺、氯化钾、组胺所致的兔胸大动脉条的收缩有明显的抑制作用。其活性成分为木脂素。挥发油对麻醉犬和猫静注有降压作用，但水煎剂对猫静注有明显的升压作用。
细辛虽然都毒，但是是毒性并不强，只要用法和用量适宜，对人体不仅没有害处，还有一定的好处呢！所以大家对于食用细辛不要过于恐慌，如果拿捏不准的话，可以问问医生，听从医生的建议之后再用。
