众所周知，当归具有非常高的养生功效，可活血养血、调经止痛、增强免疫力、抗老防老等功效，男女老少皆宜，甚至被誉为“药王”的称呼。那么大家知道当归一般产自哪里吗？哪里的当归最好？
当归产地在哪里
当归原产亚洲西部，欧洲及北美各国多有栽培，我国的甘肃、云南、四川、宁夏等地多有栽培，生于高寒多雨山区。
哪里产的当归最正宗
其实当归均为栽培品，主产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地，云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县以及四川、陕西、湖北等省也有生产，其中以甘肃岷县和宕昌产量高，品质最佳，有“中国当归之乡”之称。
当归的功效与作用
1、补血养血：当归为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症，与熟地、白芍、川芎配伍组成的“四物汤”有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。
2、润肠通便：中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘，与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。
3、调经活血：当归既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等证，被古人称为“妇科圣药”，与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍组成的桃红四物汤常用于经期提前、痛经。
4、抗癌作用：当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜，对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。
5、抗老防老：当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。
6、防治冻疮：中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致，因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛的当归来进行治疗。
7、增强免疫：当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用，对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
当归的食用小贴士
1、当归主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2、当归一般生用，为加强活血则酒炒用，就是说这个时候，要把当归和酒一块儿使用，一块儿选择在一起。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，要是自己流血的话，就选择使用当归的尾巴的部分吧，这个是有很好的止血的功效的，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血（补血活血）用全当归。
3、当归心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、就是看上去一点的血色也木有，没有什么好的地方，头晕目眩、心悸肢麻者，要是经常会头晕的人的话，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，月经不好的，没有什么准儿的话，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
当归的产地也比较多，主要分布在四川、云南、甘肃等地。当归虽平时偶尔食用对健康有很好的帮助，但可不能天天长期食用，毕竟是补药，补多了反而会适得其反哦！
