当归，大家应该都非常的了解熟悉，因为在日常生活中是比较常见的一种中药材，且用途广泛，不仅很多药方里有它的身影，还可煲汤做药膳，对身体健康有非常大的帮助。但对于全当归，很多人都并不了解，下面小编给大家介绍下全当归是什么吧！
全当归和当归的区别是什么
当归和全当归都属于同类的中药。临床上，当归在中药里分为当归头、当归身、当归尾、当归须、全当归、酒当归、土炒当归和当归炭， 使用的部位不同、炮制的方法不同，功能也不完全相同。
全当归的功效与作用
1、滋补身体
滋补身体是全当归最主要的功效，这种中药材中含有大量天然蔗糖和多种氨基酸，以及挥发油和烟酸等多种对人体有益的营养成分，除此以外，它还含有维生素e维生素a以及多种矿物质，平时人们食用全当归以后能补中益气补气血，能缓解身体虚弱，让人们的身体变得更加强壮。
2、补血活血
补血活血也是当归的主要功效，它含有多种微量元素，被人体吸收以后能促进血红细胞再生，提高人体造血能力，除此以外，它还能提高血液中血红蛋白的含量，能缓解气血两虚，也能有效预防人类贫血发生。
3、预防血栓
全当归中含有天然补血活血成分，它能提高人体血液中血小板的活性，抑制血小板凝集，减少血栓生成。除此以外，人们服用全当归以后，还能清除血管壁上积存的胆固醇，能软化血管，促进血液循环，它能让人们过高的血脂与血压降下来，还能提高人类心脏功能，减少心梗与心肌缺血等常见心脏病发生。
食用当归的好处
1、有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；
2、有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；
3、对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。
4、还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。
当归的禁忌
当归是一味药材，它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用，因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然，作为药材，当归也并不是适合所有的人群使用，当归也有它的使用禁忌。
可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：
过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。
因此，对于当归的使用，也要根据自己情况来使用，不可盲目用药。既然是可以使用当归的，也不宜长期过量的食用，以免会影响到身体健康。
平时我们吃的当归一般都是片状物，成为当归片，是当归经过加工后的中药材，而全当归是完整的一株当归，比较少见，虽说属于同种类中药，但功效及炮制方法都会有所区别哦！
