莲雾是一种热带水果,所以在我国沿海地区较为常见。莲雾的外形和蛇果比较类似,一般以红色最为常见,吃起来味道淡淡的,水分很足。时常食用它有降火、补充营养等好处。关于莲雾上市的时间,想必是很多喜欢吃它的人都想要弄清楚的事情。
莲雾是什么季节的水果
莲雾是夏季的水果。夏季是莲雾在自然环境下成熟的,因此,一般来说,莲雾属于夏季水果,有清热去火、除烦解闷等多种功效与作用。
莲雾什么时候上市(几月)
由于莲雾的品种多样,上市的时间也会有所不同,下面介绍几种常见莲雾品种的上市时间:
1、黑珍珠莲雾:11月~次年5月盛产并上市。
2、黑金刚莲雾:10月~次年2月上市。
3、黑钻石莲雾:12月~次年5月上市。
4、飞弹莲雾:6月~8月上市。
5、翡翠玉莲雾:5月~9月上市。
6、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。
莲雾的食用价值
1、就全世界的产品来看,莲雾品质出产最好的地方就属台湾。上好的莲雾可以作为清热解毒的一剂良药。台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。莲雾被人们视为消暑解渴的佳果。而且因为它果皮薄,果肉水分含量多,肉质中保留着少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,这些成分都可以对抑制咳嗽、哮喘等疾病起到不小的作用。
2、莲雾带有特殊的类似于苹果的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,有润肺凉血、消炎止咳、解热、利尿、宁心安神的作用。
3、经常参加酒席应酬的朋友,可以在餐桌上准备莲雾沙拉,一来可以作为水果甜点享用;二来莲雾具有解酒的功效,可以帮助醒酒醒脑。
4、莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
5、莲雾富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢,提供膳食纤维;节约蛋白质。
吃莲雾需要注意的事项
1、莲雾是可以连皮一起吃的水果,而且好的莲雾咬起来清脆可口,但是莲雾底部开口处是比较容易藏有脏东西存留的,在食用前先用水冲洗干净,最好泡些盐水,这样可以挤出存留的赃物和虫子。吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
2、莲雾整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,但是不放心的朋友也可以剖开底部的开口,再切半,选择从蒂头开始,也是可以越吃越甜的。
3、中医认为莲雾属性偏凉。朋友们需注意,莲雾营养价值虽高,但建议体质偏寒者少量食用,尤其是一些女性朋友在生理期来时容易产生疼痛现象,这时候就应该注意莲雾的食用量,最好就是不要在生理期食用。
4、莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食;另外如果患有胃溃疡的朋友,请避免空腹食用莲雾。
莲雾一般在夏季比较常见,不过它的品种很多,不同的品种在上市的时间上也会有差别,大家可以多了解一下。莲雾营养价值高,食用之后对人体有很多好处,但是它是凉性的水果,所以在食用的时候一定要注意量,体质偏寒的人群也要少吃。