牛五号病，即口蹄疫病。潜伏期2~7天，可见体温升高40℃~41℃，流涎，很快就在唇内、齿龈、舌面、颊部粘膜、蹄趾间及蹄冠部柔软皮肤以及乳房皮肤上出现水泡，水泡破裂后形成红色烂斑，之后糜烂逐渐愈合，也可能发生溃疡，愈合后形成斑痕。病畜大量流涎，少食或拒食；蹄部疼痛造成跛行甚至蹄壳脱落。该病在成年牛一般死亡率不高，在1%~3%之间，但在犊牛，由于发生心肌炎和出血性肠炎，死亡率很高。
牛口蹄疫的治疗方法，平时要积极预防、加强捡疫，常发地区要定期注射口蹄疫疫苗。常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亚单位苗和基因工程苗，牛在注射疫苗后14天产生免疫力，免疫力可维持4~6个月。
①严格执行卫生防疫制度，保持牛床、牛舍的清洁、卫生；粪便及时清除；定期用2%苛性钠对全场及用具进行消毒。
②加强检疫制度，保证牛群健康。不从病区引购牛只，不把病牛引进入场。为防止疫病传播，严禁羊、猪、猫、犬混养。
③定期接种口蹄疫疫苗。
治疗方法
对于病牛首先要加强护理，例如圈舍清洁干燥通风透气，供给柔软饲料（如青草、面汤、米等）和清洁的饮水，经常消毒圈舍。在加强护理的同时，根据患病部位的不同，给予不同治疗。
（1）口腔治疗：用0.1%～0.2%的高锰酸钾溶液、0.2%福尔马林、2%～3%明矾或2%～3%醋酸或食醋洗涤口腔，然后给溃烂面上涂抹10%～20%碘甘油或1%～3%硫酸铜，也可散布冰硼散、豆面及各种抗菌药物软膏，都能收到明显效果。 （2）蹄部治疗：用3%来苏儿、1%福尔马林或3%～5%的硫酸铜溶液浸泡蹄子。也可以用水洗
净后涂以抗菌软膏或涂以20%的碘甘油，然后用绷带包扎。注意的是最好不要多洗蹄子，以防潮湿妨碍痊愈。
（3）乳房治疗：挤奶时要常规消毒，温水清洗，然后涂以青霉素软膏或磺胺软膏。挤奶时，动作要轻，必要时可用导管。 患牛有并发症或恶性口蹄疫时，除局部对症治疗外，可应用强心剂和营养补剂、抗生素等治疗，必要时，用葡萄糖或盐水加抗生素输液治疗。或在饮水中加些烧酒。也可采取病后20天以上的牛全血或血清，按每千克体重2毫升进行注射治疗。
