阳荷也叫做野姜，是一种具有顽强生命力的野生植物，枝叶茂盛。通过种植，它可以每年自己生长。在南方的一些山区，阳荷分布较广，并喜欢在湿润、疏松、凉爽的环境中生长。近年来，它在市场上备受追捧。那么，阳荷的种植前景如何呢？下面让我们一起来看看。
阳荷也叫做野姜，是一种具有顽强生命力的野生植物，枝叶茂盛。通过种植，它可以每年自己生长。在南方的一些山区，阳荷分布较广，并喜欢在湿润、疏松、凉爽的环境中生长。近年来，它在市场上备受追捧。那么，阳荷的种植前景如何呢？下面让我们一起来看看。
一、阳荷种植前景怎么样?
1、尽管阳荷属于野生植物，但在我国食用阳荷的历史却相当悠久。在古代，阳荷被称为覆菹，指的是腌制蔬菜，早在远古时期，它就已经成为常见的食物。阳荷生长在我国的陕西、四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西和广东等地。
2、阳荷这种植物，可以说全身都是宝，它不像生姜只能吃地下的根块，它从花到根块都能食用的，并且在不同的季节食用的部分还不同，一年四季都能采摘来食用。种植后主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用，在每年夏秋采摘。
3、阳荷的营养价值很高，其中含有丰富的维生素、蛋白质和多种氨基酸，以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维，因此阳荷也被称之为“亚洲人参”。
4、阳荷本身具有特色的香味，再加上它的营养价值很丰富，兼有药用价值，常被用来做料理，近年来随着大家对野菜的追捧，阳荷的市场价格也逐步上升，种植效益可观，前景广阔。
二、阳荷种植效益分析
阳荷是一种高效植物，可以多年种植并多年收获。现在阳荷姜的市场价格每斤在4到5元之间，第一年每亩可以赚取5000元左右的收入，之后的几年也不需要再投入成本，每年每亩可以获得8000-10000元以上的收益。由于阳荷姜的种植在全国范围内非常罕见，因此其价值非常珍贵。可以先引进少量阳荷姜进行种植，然后逐渐扩大面积，这个种植前景非常可观。
这里介绍了阳荷的前景及分布情况。它主要来源于四川、贵州、云南以及湖南这些省份，且绝大部分是野生的。由于人们对野菜的需求增加，加上近年来的兴趣，阳荷也因此受到关注并展现出很好的发展潜力。
