余甘果也被称为牛甘果、油甘子，它是一种我国南方常见的杂果。去年，余甘果突然在市场上走红，受到了许多茶饮店的喜爱。作为华南地区独特且长期以来默默无闻的小众水果，近年来市场对其需求不断增加。那么余甘果的种植前景如何呢？它的产地在哪里呢？让我们一起来了解一下。
余甘果也被称为牛甘果、油甘子，它是一种我国南方常见的杂果。去年，余甘果突然在市场上走红，受到了许多茶饮店的喜爱。作为华南地区独特且长期以来默默无闻的小众水果，近年来市场对其需求不断增加。那么余甘果的种植前景如何呢？它的产地在哪里呢？让我们一起来了解一下。
一、余甘果种植前景怎么样?
余甘果具有独特的风味，近年来受到很多茶饮店的欢迎。它的味道更接近“苦尽甘来”，初尝时可能会觉得有点苦、酸和涩，但是再吃一口会发现口味发生了很大的变化，变得越来越“酸甜可口”，吃下去越来越美味、甜美。咀嚼得越多，甜味也越浓。
目前，我国余甘果产业还处于初始发展阶段，种植规模相对较小，后续的产业链还不够完善，其利用价值还有待进一步开发。除了传统的蜜饯产品之外，国内还开发出多种加工产品，例如糖水罐头、盐水罐头等，以及保健产品如余甘冲剂、余甘合剂、冻干粉、余甘乌龙茶等。国外如印度、古巴、美国、马来西亚等也把余甘果加工成高营养价值的罐头和饮料等产品。
二、余甘果有哪些品种?
余甘根据果实成熟期分为早熟、中熟和晚熟。福建泉州的主栽品种包括“六月白”、粉甘、扁甘、秋白和蓝丰等。其中，早熟品种“六月白”在8月中下旬成熟，中熟品种的果实成熟期在9月下旬至10月中旬，而晚熟品种蓝丰则会在11月成熟。
三、余甘果产地分布在哪?
余甘果原产地是中国、印度、巴基斯坦、马来西亚、菲律宾、泰国等地。现已经引种到埃及、南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚、美国等地。其中以中国和印度分布面积最大，产量最多。
在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。我国的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南儋州、海南琼中等地已开始大规模种植。
余甘果种植的前景如何，它一般会根据产地而变化。不同品种的余甘果成熟时间不同，早熟品种7月成熟，中熟品种在8～9月，晚熟品种10月，而二次开花的余甘果第二年2月陆续成熟，但它们的集中成熟期在冬季。余甘果的产量也不大，市场需求并未达到饱和，因此它有良好的市场前景。
