黄背毛木耳是一种高营养、高价值的食用菌，具有很高的市场价值。毛木耳又称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用。
一、黄背毛木耳的生长条件
黄背毛木耳需要温度在区间15℃至25℃之间，相对湿度80%至95%，以及充足的阳光照射。在种植过程中，需要注意保持生长环境的稳定，避免温度、湿度等因素大幅度波动，对黄背毛木耳的生长产生影响。
二、黄背毛木耳的病虫害防治
黄背毛木耳常见的病虫害包括蝇蛆、菌核病、炭疽病等。在种植过程中，需要注意防治病虫害，采取适当的措施，如加强卫生管理、喷洒杀虫剂、消毒等。同时，需要及时发现和处理病虫害，避免其对黄背毛木耳造成危害。
三、黄背毛木耳的种植技术
1. 基质制作
黄背毛木耳的基质主要采用玉米秸秆、麦秸秆和稻草等原料，并加入适量麦麸和豆饼等辅料，通过蒸煮和消毒处理制成基质。在制作基质的环节中，需要掌握好基质的水分含量，避免过干或过湿。
2. 菌种接种
黄背毛木耳的菌种以液体菌种为主，接种量为基质重量的3%-5%。接种时需要保持清洁，避免污染。
3. 基质袋
接种后，将基质装入塑料袋中，每袋重量为2.5-3kg，袋内压紧，口部留有足够的通气孔。包袋后，需要进行蒸汽灭菌，以确保基质处于无菌状态。
4. 基质培养
包袋后，放置在温度为25℃左右、湿度为80%-90%的环境中进行培养。培养过程中要注意保持基质的湿度和通气性，避免基质过干或过湿。
5. 长菌期管理
长菌期一般为20-25天左右，要注意保持生长环境的稳定性，避免温度、湿度等变化过大，影响黄背毛木耳的生长。同时，要注意及时发现和处理病虫害，避免病虫害对黄背毛木耳的危害。
四、黄背毛木耳的采摘和保存
通常在长菌时期终止之后的七到十天内采集黄色背毛木耳的时间合适；为了防止受到污染而需要注意清洁处理；在收集完毕之后立刻对果实采取清洗和晒干的步骤并存放在可以透气又干燥的位置上储存即可。
