如今车厘子是国内一种非常受欢迎的水果，又可以称为樱桃，它的特点是果实外形小巧玲珑、而且味道鲜美甘甜，一直以来深受广大消费者的喜爱。
一、正宗车厘子的颜色是什么
并非所有的红色车厘子都是正宗的，只有颜色鲜艳、表面光滑、果肉饱满、有一定硬度的车厘子才被认为是正宗的。如果车厘子过于鲜艳，或者表面有明显裂纹或瑕疵，那么这种车厘子很可能是不正宗的。
二、如何辨别真假车厘子
1. 观察果实的颜色。正宗车厘子的果实颜色鲜艳且颜色比较均匀，没有明显的色差。如果果实的颜色过于鲜艳或暗淡，那么这种车厘子可能不是正宗的。
2. 观察果实的尺寸。正宗车厘子的果实大小比较均匀，一般都很小巧玲珑，尺寸差不多。如果果实的大小差异很大，那么这种车厘子可能不是正宗的。
3. 观察果实的表面。正宗车厘子的果实表面光滑，没有明显的裂纹或瑕疵。如果果实表面有明显的裂纹或瑕疵，那么这种车厘子可能不是正宗的。
4. 品尝车厘子的味道。正宗车厘子的口感鲜美多汁，带有适度的酸味。如果口感不如预期或过于松软，那么这种车厘子很可能不是正宗的。
5. 感受车厘子的气味。正宗车厘子散发着微妙的甜香味，有一定的香气。如果闻起来没有香味，或者香味不够纯正，那么这种车厘子可能存在问题。
三、如何保存车厘子
1. 储存车厘子应放在阴凉且通风的地方，因为车厘子容易受到热和潮湿的影响，因此要避免阳光直射，以保护其口感和质量。
2. 储存车厘子时不要用水清洗，因为清洗会破坏果皮表面的保护层，影响口感和质量。
3. 如果需要长时间储存车厘子，可以将它们放在冰箱里储存，但要注意不要与其他水果混放，以免相互污染。
